起鍋燒油！
沒有燒糖色、沒有紅燒香菇，只是簡簡單單地炒土豆泥！
在陳苒利索地翻炒下，顆顆粒粒的土豆泥、沙沙的，幾乎每一粒都被炒出了一點焦脆。
雖然只是在起鍋前加了一點蔥花，但是這樣的土豆，就是最純粹的好吃。
好吃的味道，從來都不僅僅是肉！
沙沙的、有顆粒感的、帶著一絲焦脆的土豆泥，被包裹在同樣也被煎出薄脆面衣的茄子裡，不僅僅是味道、連口感也是高度的“和而不同”！
雖然有“不同”，但味道結合得天衣無縫！
陳苒輕輕嚐了一口……
她依然嘗不到味道，但想象出的味道似乎在她的舌尖跳舞。
茄子、土豆，普通老百姓家裡最樸實的兩種食材，也是最樸實的味道。
這味道結合在一起，就是純粹的生活本身啊！
她鬆了口氣，臉上帶著點笑意，低頭看過去，系統的一行字浮現在這盤她剛剛煎好的茄盒上面。
“一道色香味俱全的完成度極高的素煎茄盒”
【隨機任務完成，恭喜宿主創出新菜譜：素煎茄盒（S級）】
似乎是怕陳苒再吐槽這次的菜名，系統忙不迭地補充了一句點評。
【絕頂的美味，從來都不僅僅是肉味，恭喜宿主跳出巢窠！】
雖然鼎湖上素的確讓陳苒迎接了新的境界，但那一桌以素仿葷的菜，也讓她陷入了一個困境中。
彷彿讓她覺得，只有做得像肉菜一樣的素菜，才是最好吃的。
但並不是這樣！
就像現在廚房散發出的香味，沒有肉香，可是一樣地攝人心魄！
正要打電話的米成志也聞到了這股味道，他下意識地翕動了兩下鼻翼：
“好香啊……”
確實是香，有一絲油炸土豆的香氣，還有煎茄子的味道。
明明就是土豆本身的味道，甚至聞不出什麼調味的感覺，但這股子香味任何人都沒法拒絕！
當一位廚藝頂尖的大廚不在執著於調味，而是用她幾近完美的基本功去用心體現食材本身的味道，那就會呈現出這種幾乎完美的效果。
仔細去辨認這味道，就是土豆被油脂煎炸出的味道，但就是香！
火候再小一分，就少了三分煙火氣；火候再大一分，立刻就會糊！
不光是米成志饞了，連對面的劉晨陽也咕嚕嚥了一口口水。
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