深紅色的湯汁,散發著一股致命的香味,錢瑞小心地用勺子端起煎蛋,用力地咬了一口。
好香!
馮萌女士甚至聽到了並不存在的“咔嚓”一聲,她趴在桌子上,忍不住問兒子。
“脆不脆?”
錢瑞小朋友過去報過的口才班小主持人班,在這一刻全都發揮了應有的作用。
他歪歪頭,十分可愛地開始給媽媽描述。
“總體來說,很脆,但是最外面又有很多汁泡進去了,很有嚼頭又脆……”
被馮萌女士的微信荼毒了很多天的王老師好爽啊!
她拿著自己的專用乾飯勺,慢慢地把整個煎蛋切割開,然後每一小塊都配上一勺浸滿湯汁的米飯,慢慢地送進嘴巴里,再慢慢拔出乾乾淨淨的勺子。
“確實,又脆,但是又有一絲韌勁,這個口感比肉還要好吃。我不得不說,這個西紅柿炒蛋,比西紅柿牛腩還好吃。”
王老師狠狠地比了個大拇指,看著錢瑞大口吃飯的樣子,跟馮萌誇讚:“錢瑞媽媽,你看,錢瑞吃得多香啊!”
聽見馮萌肚子叫的那一瞬間,她覺得過去每天二十幾條微信的大仇已經報了!
馮萌再也忍不住了,她小聲問:“我能不能交個飯錢吃點啊?”
王老師有點遺憾地搖了搖頭:“你有沒有發現,你家錢瑞不但吃得很香,而且還吃得特別快?”
確實,以前的錢瑞幾勺飯要吃半個小時,可是現在,他都快吃完一份了!
“因為吃得慢,就吃不到了。”
王老師已經吃光了餐盤裡的飯菜,倒是肉末蒸豆腐還剩下半碗,畢竟這個每人一份,不用搶。
馮萌愕然地看著整個教室,她才發現,吃飯的時候,這個教室簡直不像是個幼兒園。
每個小朋友都在認認真真地吃飯!
王老師又搶了一盤子飯,不過,美味的煎蛋已經沒有了,只能遺憾地搶了點西紅柿湯。
她認真跟馮萌說:“你看看,我們真沒給你兒子吃什麼有的沒的,只是新來的幫廚做的飯……實在是太香了。”
錢瑞也沒搶到第二個煎蛋,他開始小口小口地吃肉末蒸豆腐。
剛剛的西紅柿炒蛋可以說是味道豐富的極致,濃重的番茄味,還有精心調配進去的紅燒味。
但是這肉末蒸豆腐,陳苒反而非常精細地控制著調味料的用量。
她的A級調味技能,在這一刻教會了她很多。
調料在精、在準、而不再多。肉末在前期調變的時候已經有很豐富的香味,幼兒園今天買的豆腐也非常嫩,有天然的豆香味,這種時候,只用鹽和胡椒,就足夠烘托出食材本身的味道。
番茄汁的厚重,凸顯了肉末蒸豆腐的鮮美,反過來,這樣清清爽爽的鮮美,又進一步襯托了番茄汁的馥郁口感。
錢瑞想不出太複雜的形容,他只是覺得:好吃!
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