這獅子頭入口的滑膩柔香,幾乎可以和京城至味齋的獅子頭相比了。
“是三肥七瘦。”
王女士也點了點頭,今天的獅子頭比她第一次吃的那次,肥肉的量似乎又有所調整。
不過,因為豬肉的質地非常棒,這樣的調整隻有更香,沒有一絲一毫的油膩。
“可能比三肥還多一點點。”
王女士嘗試著回憶上次的口感,可是驚訝地發現,她根本回憶不起來。
整個腦海中,全是這獅子頭霸道而充滿侵佔感的味道。
不……不單單是這個感覺。
“我記得,我以前似乎嘗過這個味道。”
王女士出生在一個重男輕女的家庭裡,她過去的名字“王招娣”,就是在這樣的情況下取出來的。
她是家裡第二個女兒。
在那樣的原生家庭裡的生活是窒息而絕望的,但好在,她有個好姐姐。
上山打豬草的時候,姐姐會給她摘甜甜的草杆吸;姐妹兩個人吃力地拎著和人一樣高的籃子去賣菜的時候,姐姐也會偷偷地攢下幾毛錢。
後來啊,那攢下來的幾毛錢,就變成了偷偷買給她吃的肉丸子。
家裡的肉都是弟弟的,只有姐姐買的肉丸子,才是她能吃的。
那肉丸子,還是姐姐千懇萬求,攤主才願意論個賣她的。
又幹、又小,甚至還有點炸焦了,無論從各個方面來說,都比不上面前的這一顆獅子頭。
但是,吃下這獅子頭的時候,她就是想起了那個時候的快樂。
想起來姐姐閃亮亮的眼睛,想起來她張了很大口、但卻只輕輕地舔了一下。
王女士低下頭,又吃了一口獅子頭。
那樣艱苦的歲月裡,那樣窒息的家庭環境裡,姐妹倆的相濡以沫現在回憶起來,卻是那樣彌足珍貴的快樂。
煮男已經組裝好了攝影器材,他正準備坐下開拍,一抬眼,卻看見了王女士眼角的淚花。
他趕緊掏出來紙巾,伸手遞過去:“這也太好吃了吧?”
王女士有點不好意思地接過紙巾,輕輕沾了沾眼角。
她的聲音裡也帶上了一絲小女孩的雀躍:“真的很好吃!”
邱嫻也在一邊瘋狂點頭。
她之所以這麼執著於要留在《名廚錄》,就是因為,她童年最快樂的時光就是跟著堂姐到處吃好吃的。
會帶著自己去吃大人不許吃的垃圾小吃的堂姐,誰能不愛呢!
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