第189章
“為什麼？”嶽洪不解。
榮老六道：“看來幾位對小曲的製作不太瞭解，簡單來說，製作小曲最重要的原材料就是米粉或者米糠，而這兩樣東西，都被楊家壟斷了。”
“小曲莊的人去丹陽府的糧鋪，就買不到這兩樣東西，只能去楊家開的鋪子購買。而楊家又把這兩樣東西的價格定得很高，導致我們做出來的小曲，根本就賺不了幾個錢。”
田豐勃然大怒，道：“他孃的，楊家也太不是東西了，吃兩頭啊這是！”
“米粉或者米糠，對糧鋪而言本就掙不到幾個錢，他們也樂的把這兩樣東西全部打包出售給楊家，還能多賺幾個錢。”榮老六道。
王雨說道：“等等，你剛才提到的，是小曲？”
榮老六點頭：“沒錯，有什麼問題嗎？”
王雨問道：“你們的酒麴，就只有小曲？沒有別的？”
榮老六愕然：“以前還有麥曲，但麥曲釀酒所需要的時間太長，而且口味也不好，所以漸漸的大家都不做了。”
“還有一種是麩曲，但這種酒麴做出來的酒口感更差。”
“公子既然持有售酒令，那麼釀造出來的酒，口感就得達到一定的標準，否則沒法跟朝廷交差。”
嶽洪道：“王雨，看來你只能去跟楊家商量了。”
王雨道：“不急，榮大哥還有一種酒麴沒有提到。”
榮老六皺眉想了想，“不可能啊，我都說完了。”
“不，你沒有。”王雨道：“還有一種酒麴，叫做大麴。”
榮老六撓了撓頭，道：“大麴？沒聽過呀。”
王雨心想，你當然沒聽過，因為大麴是伴隨著蒸餾燒酒酒而問世的，大齊朝的釀酒工藝還沒發展到這一步。
當然，隨著自己拿到售酒令，大齊朝的白酒行業，就要跳步進入蒸餾酒時代。
王雨道：“大麴的配方我知道，但怎麼把配方弄成酒麴，就得靠榮大哥這種專業人士了。”
榮老六盯著王雨看了好久，確定他不是在說笑後，咬了咬牙，道：“好，只要公子能拿得出酒麴的配方，俺豁出命去，也會幫你搞出酒麴的。”
王雨道：“一言為定，為了方便製作，接下來這段時間，我就得打攪榮大哥了。”
正說著，回去丹陽府換錢的趙鼎，驅趕著一輛板車回來，車上裝著兩口沉甸甸的大箱子。
趙鼎跳下板車，道：“公子，按照你的吩咐，錢換回來了。”
王雨道：“先卸下來，田豐哥，嶽洪哥，接下來就得麻煩你們倆，去丹陽府採購材料。”
說著在地上撿了一截樹枝，寫下了製作大麴需要的原材料。
“豌豆、小麥、大麥，按照三比二比二的比例採購......不明白，就是說，豌豆買三斤，小麥大麥各買兩斤，就這麼以此類推，明白了嗎？”
嶽洪田豐點了點頭：“明白了。”
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