第170章
晚上,陳長生沒費多少心思在做飯上,將廚房的柴火一燃,幾乎就悶在索菲亞身邊。
檢查她的腿,替她擦身子,每天如一日的去醫館。
日子雖是平淡了些,可在這小院也體會到久違的人情冷暖。
“陳大哥,你的鍋好像糊了!”
陸小滿傳來一聲尖叫,將陳長生醒了出去。
她還在研究鍋裡的菜,一整個呆住。
這件上面是微黃色的晶體,在蒸汽的作用下已經粘連到一塊,硬邦邦的,敲都敲不動。
“這男是糊了,這是輸得恰得好處!”
稍微捶捶腦袋,陳長生大吸了口氣,在堅硬的晶體內部,隱約能散發一種屬於雞肉獨有的清香。
陸小滿沒聽懂,“熟了?”
“這叫做鹽焗雞,是一種特殊的美味。”
陳長生用鏟子一鏟,鋪了一層油脂的鍋底,輕鬆被取下來,連帶上面的硬殼也沒放過。
端到桌子上,就一個橢圓形的大鼓包,有點像白色的石頭。
知道陳長生在吃這方面頗有創新天賦,但這很難讓人理解啊。
還在擦跌打酒的老許等人圍了上來,頗為好奇,“這啥東西,能吃嗎?”
“外面是一層鹽,裡面是一整隻雞,肥流油,絕對是極致美味。”
陳長生十分自信,這句話卻差點沒驚掉眾人下巴。開什麼玩笑,外面覆蓋的那麼大一圈,全部都是鹽,那還不得把人鹹死啊!
關鍵是現在的鹽價也不便宜,那都是要二三十文一兩呢,平日也就放那麼一兩顆調調味,他居然!
老許嘆了口氣,以長輩的口吻勸說道:“長生啊,知道你能賺錢也有錢,但該省則省。”
“你說這麼多鹽,花費起碼得好幾百文吧,這麼弄出來也不能吃啊,鹹的齁人。”
老周連忙說道:“唉,沒事,講究著再用清水煮一道,應該就沒那麼鹹了。”
“至於這些鹽,就按照老規矩敲碎了繼續放在罐子裡用,也談不上什麼浪費大家。”
自己費了那麼半天功夫做的鹽焗雞,還沒計劃著誰吃屁股,誰吃頭,他們就想先破壞石材本身?
那可不中!
“這些也吃不得了,都是些粗鹽,有什麼值得心疼的?”
就是因為粗鹽不心疼,所以陳長生才搞了個鹽焗雞吃。
五味之首當屬鹽,而這個世界的鹽都是粗鹽,偌大的顆粒還滿是雜質,通體泛黃。
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