第275章
顧含梅不急不慢的說道：“第二種複雜的做法，需要用到至少五種不同品種的野菌子、雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋、鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋。”
說完一長串需要的食材以後，顧含梅都覺得有些口渴，端起桌子上的茶杯，喝了口水。
趙大廚驚訝的雙眼溜圓，看著顧含梅問道：“竟然需要用到這麼多種食材？”
顧含梅點頭：“我以前曾是松山縣縣令夫人手底下的管事，這道菜的做法是那位夫人手底下的一個婆子教我的。”
其實不是什麼婆子教她的，而是她看到野菌子的時候，腦海裡就知道可以用野菌子和這些食材一起做這樣一道菜。
她會這麼說，只是為了不讓別人覺得奇怪。
“這道菜的名字叫福壽全，聚集了世間出名的山珍海味，味道鮮香無比，葷而不膩，味中有味，嘗過一次，一輩子都不會忘記那個味道！”
趙大廚聽到這話，立刻看著顧含梅說道：“沒事，我能找到這些食材，就算齊掌櫃買不到這些食材，我也能想辦法弄到這些食材！”
“你把這道菜的做法告訴我吧！”
他這輩子最喜歡的事情，就是下廚，對於廚藝，幾乎可以說達到了痴迷的程度。
因此，他聽到顧含梅說的第二種複雜做法需要的食材，先是覺得驚訝，隨即就是躍躍欲試。
他還從來沒做過用這麼多山珍海味做的菜餚。
就算是花光他這些年積攢下來的積蓄，他也要把這道菜做出來！
顧含梅聽到趙大廚的話，剛要開口把第二種做法說出來，李修文突然開口阻止。
李修文看著顧含梅道：“等等，你們剛剛已經說了那麼多種野菌子的做法，已經夠了，不用再說了。”
趙大廚聽到這話，頓時急了：“為何不讓她說？”
李修文看著趙大廚道：“你既然是廚子，應該知道很多菜的做法，都是不外傳的。”
“她剛剛已經說了涼拌野菌子的做法，已經算是非常的慷慨了。”
“你現在還直接問她第二種野菌子複雜的做法......連你這種京城大酒樓的掌廚都不知道的菜餚做法，她要是拿去賣給其他酒樓，至少也能得到幾十兩銀子吧？”
“你想讓她就這樣白白的告訴你？”
趙大廚頓時啞口無言了。
他從懷裡掏出錢袋，把裡面的碎銀子都倒了出來，推到了顧含梅面前。
趙大廚語氣真誠的說道：“我身上只有這三十兩銀子了，都給你！”
“我知道，用三十兩銀子買兩種獨家菜餚的做法，有點少......”
“但是我可以發誓，我知道這兩種野菌子的做法以後，絕對不會告訴別人！”
“我也絕對不會用這兩種做法做野菌子給別人吃，保證不讓這兩種做法流傳出去！”
“如果我違背了誓言，那我死後下拔舌地獄！”
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