雞肉沒有豬肉貴,尤其是這種沒有養多久的嫩雞。
買三斤雞肉的錢,也就買兩斤豬肉。
算起來一隻雞,10塊錢都要不了。
如果是買半片的話,也就四,五塊錢。
這樣算算,實在也是划算。
木央和雷向陽做出來的口味肯定是沒得挑的,畢竟也是實驗了很多次。
木央和雷向陽之前特地把雞鴨都砍了半隻出來,然後擺在盤子裡,一塊也不多大,就夠人嚐個味兒的。
這些雞鴨的皮兒上撒了一點炒的香噴噴的芝麻,看上去是食色生香。
再聞一聞那個味兒,就讓人忍不住嘴裡開始冒口水。
能經常在這邊買滷菜吃的,顯然也都是好吃嘴,對於吃的這一塊,肯定是十分講究和熱愛。
而且都吃慣了滷肉,當然也知道大概是個什麼味兒,所以這個時候這樣的誘惑就更加的厲害了。
這個顧客也是個熟臉兒,一聽木央這樣說,頓時就來了興趣,也沒客氣,就直接挑了一塊肉多的鴨子嚐了。
然後,在嘗完之後就立刻做了決定:“這個是能賣斤的,還是必須一隻一隻的買?”
木央笑著解釋:“論斤肯定不可能了,我們可以最少買半隻。”
於是對方就拍板:“那就給我來半隻,我在試試那個雞。”
等試完了雞肉之後,對方也有買半隻。
就連平時最愛吃的滷豬耳朵也沒買。
另外又買了一塊錢的小菜。
這一段生意,木央他們就賣了差不多有10塊錢。
雞鴨也一共就只有6只,全部賣完之後,相當於就能夠賺20多塊錢的。
再加上那些小菜和以前就有的滷肉肥腸什麼的,的確比以前反而更多賺了5塊錢到10塊錢。
別看一天就多賺這麼一點,可是要是一個月呢?
一個月就都是一二百的錢了。
那又是一個工人的工資。
的確就像是木央想的那樣,因為第一天有優惠,再加上來他這裡買的多數都是熱愛美食的,所以這些新品種非但沒有賣不出去,反而很快就脫銷了。
但是脫銷了也不要緊,剩下的試吃,木央也都讓顧客們試了。
而且還告訴他們今天的已經賣完了,想買的話就只能明天再買。
這樣一來,沒買上的反而心裡還有點心心念念牽掛的意思。
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