所以三個人就雄赳赳氣昂昂的去縣城裡那個批發市場去買菜。
那個批發市場主要是針對批發的，所有賣菜的攤販，幾乎都是從這裡進貨。
尤其是一些稀有貨品。
比如說冷凍產品。
還有大量的活雞活鴨。
就現在來說，這種批發市場的規模還是有點小，而且種類也很少。
比如說賣乾貨的，就只有一家。
木央看到幹木耳，就上去問了一句。
幹木耳的價格還挺貴。
然後木央又問：“那新鮮的木耳呢？”
對方直搖頭：“哪有新鮮的木耳賣的？這些幹木耳都是山裡那些人一年才拿出來賣一回。”
而且都是要去山裡採，產量根本就不高。
木央瞭然的點了點頭，覺得這和自己心中猜測的是一模一樣。
在整個盆地裡，總之技術還沒有全面推廣。
而且因為地理條件的原因，其實也只有盆地裡頭這一塊是比較富饒的。其他的人都生活在山上和丘陵地區。
現在比他們這邊窮了不知多少。
木央和雷向陽他們轉了一圈之後就選定了一家，由木央去殺價，放完假之後就拉了10來只鴨子，10來只雞，還有一些凍過的豬耳朵，豬肘子什麼的。
買完這些之後，三人就發現三輪車裡幾乎都裝滿了。
然後木央和雷向陽又去補充了一些調料香料，這才滿載而歸。
回到雷向陽家裡之後，一群人就開始幹活了。
事實上明天那個單子需要的量太大，木央和雷向陽是打算今晚熬個通宵的。
即便是從現在就開始處理，可是也要等到半夜才能開始滷。
否則的話，弄好的肉放一夜，第2天吃著就不夠新鮮了。
好在只需要滷好之後直接就送過去，不用再多餘切著一道工序。
所以也算省了不少功夫。
雷向陽說：“今天晚上我熬夜守著。你就別管了。明天出攤的事情就要你負責了。”
木央擺擺手：“這個倒不急，出攤這個事情，今天我已經和我哥都講清楚了，然後明天劉姐和王姐都要過來，我直接帶著他們去場子那邊擺攤就行。先讓他們學兩天。試試手。”
“你就在家睡覺就行。”
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