下油後緊跟著就放了一勺砂糖。
等砂糖融化後，陸辛夷將切好的五花肉下鍋，滋啦聲後都是香味。
幾個小的不敢進廚房，就守在廚房門口，就著飄出來的香味，一邊吧嗒嘴一邊幻想自己已經吃了好幾碗大米飯了。
翠鳳跟春花眼睛都不眨一下的看著，翠鳳甚至在默數陸辛夷多少下後才翻動一鏟。
鍋很大，五花肉也很多，陸辛夷有點翻不動。
春花猶豫開口“要不我來？”
陸辛夷很喜歡春花這份眼力勁兒，立刻讓出了位置來。
翠鳳落後一步，按下決定等下一定要積極。
不說別的，就看在這麼一大鍋肉的份上，也得好好學。
鍋裡出了很多油，翠鳳趕緊問“女郎，這麼多油要盛一點起來嗎？”
陸辛夷道，“稍微盛一點吧。”
畢竟沒有油的紅燒肉是沒有靈魂的。
等鍋裡的肉已經有些金黃色後，陸辛夷這才道“加水，要把肉全部淹了。”
翠鳳趕緊將爐子上的熱水都倒進去才把鍋裡的肉都蓋了起來。
紅燒肉不用放太多的調味料，陸辛夷就放了幾塊蔥姜香葉桂皮跟八角，慢慢滷。
她買的是用黃豆做的醬油，一點科技狠活都沒有，鮮香鹹的很，鹽都可以少放一點。
最後還滴了一些白酒進去，最後將鍋蓋蓋上，對燒火的小豆子道“大火燒開。”
“知道了。”小豆子高興的喊著，那語氣歡快的恨不能擼起袖子幹。
第13章 一頓飽飯
等大火燒開後，陸辛夷問春花“有大一點的陶罐嗎？”
“有。”翠鳳立刻跑去翻出大陶罐來。
陸辛夷看了下，差不多能裝下五斤，“還有嗎？”
“有有有……”翠鳳立刻又翻了幾個出來。
陸辛夷讓她去洗乾淨，又讓春花找出幾個小泥爐。
春花照做。
等鍋裡的水燒開後，肉香味更濃了，饞的剩下幾個小的在門口探頭探腦的。
“有雞蛋嗎？”陸辛夷忽然想起來問。
“沒有了。”翠鳳道。
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