後來放寒假回老家，家裡打米麵，她全程圍觀了。
他們老家打米麵，是要把浸泡的米加水磨成糊狀，然後鍋裡裝滿水，等水開後，用湯勺舀兩勺放進專門用來做米麵的鐵盤子裡，要搖晃，使米漿均勻的鋪在鐵盤上，而後放進鍋裡，蓋上蓋子。
鐵盤的兩端還有兩個耳，耳上綁著布，布留在鍋沿外面，大概兩三分鐘就好了。
掀開鍋蓋，拎著布將盤子拿起來，再把另一個放進去。
剛拿出來的米麵晶瑩剔透，拿出來後，用筷子沿著四周一劃拉，撒上白糖或者其他的食物，捲起來就跟腸粉一樣。
或許那邊製作的辦法不一樣，但在陸辛夷這個外省人看來，成品就真的是一模一樣的。
這是麵餅，要做成米麵，就要冷了後捲起來切成條狀，曬乾就是米麵。
要吃的時候拿一些冷水浸泡，開水煮開放進去飯店菜就是一頓美味的米麵了。
第108章 么爺彙報
翠鳳跟春花等人看著陸辛夷操作了幾遍後就會了。
於是讓東家去歇著，她們自己來。
陸辛夷樂意坐在旁邊看著，期間二狗子小豆子等幾個小饞貓，實在是有些忍不住，陸辛夷就讓翠鳳先做幾個，撒了點糖在上面，一個切成三段，分給他們。
天已經黑了下來，忽然，大力來到廚房，走到陸辛夷跟前道“東家，么爺來了。”
陸辛夷立刻站了起來，往大廳走去。
跟么爺一起來的是阿四。
看到她，兩人都拱手行禮。
“么爺，坐。”
么爺入座後才道“東家讓我們盯著榮昌縣府還有李家，我們這幾天一直盯著呢。
榮昌縣主這段時間沒什麼事，主要就是逛街，跟貴女們參加各種宴會，倒是李家，最近動作不斷……”
么爺壓低聲音“李家家主李仕誠這幾天頻繁往勝業坊一家大宅子裡去，那宅子奇怪的很，也沒掛個牌子，一整天也沒看到有人出來，但李仕誠每次去，裡面都有人開門。”
陸辛夷聞言也輕皺了下眉頭“每天也不出門採購？”
么爺“這倒是有，但出來買東西額穿得很普通，小老二也認不出一二來。”
“還有別的發現嗎？”陸辛夷問。
么爺繼續道“有東家給的錢，我倒是讓幾個大小子換了一身衣服打扮了下，跟著李仕誠去了幾次春風樓，李仕誠分兩次宴請了吏部跟戶部的人。
是哪位大人我們就不知道了，之所以知道是這兩個部的，還是因為聽龜公說的，可見那些人都是春風樓的常客。”
陸辛夷想了下就猜到了，她道“西市市令徐敏應該就是李家培養的，現在徐敏深陷牢獄，是出不來了，所以李家想讓他們的人繼續擔任下一任的市令。”
么爺恍然大悟“那就怪不得了。”
陸辛夷不想讓李家的人繼續當市令，要還是李家人上位，那對她肯定是不友好的，有這麼個市令壓著，她想發展也難的很。
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