因為沒有帶醃製的辣椒來，所以陸辛夷讓人想把洗好的辣椒切片去籽後剁碎用大蒜子跟生薑加鹽醃製，三五天就能吃了。
接著就開始教那大廚做宮保雞丁。
陸辛夷從備料以及醃製雞肉開始說起，說的很詳細，一邊教大廚做這道菜，一邊還細心解說為什麼要放花生米等配菜。
大廚一開始對外面這些酒樓能做出什麼好吃的飯菜很是不以為意。
他覺得是陛下就是吃多了宮裡的御膳，所以偶爾吃一頓外面的小菜就唸念不忘。
但聽完陸辛夷說的之後，那大頭不由的就一點一點的，很快就收起之前的輕蔑，開始認真聆聽起來。
一共準備了兩份材料，陸辛夷一邊說一邊做，陸辛夷說放什麼大廚就放什麼，等成品出來後就讓眾人嘗一嘗看看有沒有什麼區別。
要是沒什麼區別，那就出師了。
但最後還是有區別的，陸辛夷做的辣度剛剛好，讓人吃了還想吃，有點欲罷不能的感覺。
大廚做的少了點味道，不夠過癮，但也非常好吃。
皇宮裡的菜大部分都是以清淡養生為主，所以這麼一個辛辣的菜一做好，在御膳房幫忙的宮女太監們都被香的走不動路。
有幸能嚐到的幾個人，更是激動的不行。
等大家品嚐過後陸辛夷又開始教大廚醃製辣椒，這個過幾天就可以吃了。
這會兒她已經完全忘記了外面還有個秦大人在等著她，
一直到外面有人提到快要到午時的話，陸辛夷才猛然驚醒。
她趕緊道“糟了，外面還有人等我，鄭大人，我就先走了。”
御廚也是有品級的，喊一聲大人也沒錯。
鄭御廚趕緊喊人送來一塊牌子，遞給陸辛夷“以後每天拿著這個牌子進來就行了。”
陸辛夷接過就要趕緊走，又被鄭御廚拉住了，他轉頭吩咐其他人，“把點心拿幾盒給陸東家帶回去。”
立刻就有小太監用食盒裝了幾包點心過來了。
陸辛夷“我這樣拿出去外面的禁軍不會說我是偷的吧，還是算了。”
“放心，不會的。”鄭大廚道“這是陛下身邊的公公來傳的口諭，不然我也不敢啊。”
陸辛夷這才放心，“食盒就不用了，放在我這個籃子裡就行。”
鄭大廚也隨便她，親自把陸辛夷送到門口，並且對門口的禁軍道“這是我們御膳房送菜的供應商，都認一認，以後每天都來，可別把人給攔了。”
陸辛夷趕緊道“大人，辣椒過了秋天就沒了，所以後面就沒有了。”
別到了冬天還要找她要辣椒，那她可拿不出來。
鄭大廚想了想“你們有地窖嗎？”
“沒有，不過這個可以曬乾，能儲存很久，再就是醃製過的，妥善保管也能吃一年，但想要吃新鮮的，很難。”
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