第259章
陶小壯是個聰明的,花了兩天時間,就差不多掌握了滷肉的方法,經他手做出來的滷肉,味道一點不差。
許鐵柱就稍差了一點,但也只差一點,畢竟放那麼多香料進去,再怎麼差,也差不到哪裡去不是!
林滿月還告訴他們,除了滷肉之外,還可以滷一些大骨頭,或是動物內臟、雞、鴨、鵝之類的,也都可以放進滷水裡去滷,除了這些葷的外,還可以滷一些素菜或是豆子之類的,這般滷出來的素菜味道也不會差。
聽得兩人眼前如同打開了一扇窗一般,原本還以為只是單純的賣滷肉,覺得有點單一了,但現在看來,可賣的東西還不少。
一時均是摩拳擦掌,準備大幹一場。
兩人上手之後,就開始物色鋪子,對於租一個什麼樣的鋪子,也是詢問過林滿月的意見的。
林滿月的意思就是:“鋪子地段也不必太好,只要做出口碑來,到時候生意也不會差,還得寬敞些,最好是能帶個後院,後院中若能有水井是最好的,到時候用水也方便......”
她說一點,兩人就跟著她這個思路想了想,確實得寬敞些,這些滷味得提前煮好了拿出來賣不是,地方太小,都操持不過來,用水也是一個問題,若是離著水井遠了,打水都是個問題,自帶水井是最好的。
一時兩人對她想得這麼深遠,都挺佩服,都是沒開過店的人,他們倆怎麼就完全想不到這些,可見人跟人還是不一樣的。
相較來說陶小壯對城裡比較熟,最主要是他爹陶匠人的人頭熟,走到哪兒都能有熟人,縣城裡當然也不例外,一聽說兒子要尋鋪子,少不得幫著出一把力,托熟人幫忙找一個合適的鋪子!
沒花兩天時間,就找到了合心意的鋪子。
陶小壯找好鋪子,還想請林滿月去看看,指點一下怎麼收拾之類的,哪知,林滿月就撂手不管了,讓他和許鐵柱兩人自己商量著辦。
“你說真的,真的不管啊?”陶小壯有點沒主心骨似的,頭一回開店,心裡多少有點沒底不是。
“對啊,當初不是說好了,這鋪子以後你們倆人經營就好,我不插手。”
“那萬一辦砸了咋辦?”陶小壯試探性問道。
林滿月便露出個似笑非笑的神情來:“若是辦砸了,你們看著辦!”
陶小壯心裡莫名打了個寒顫,想起這位可是能一口氣殺十幾頭狼的人,若是事兒辦砸了,她一生氣之下,一刀把他給宰了,可比宰一頭狼要容易得多啊!
頓時收起玩笑的心思,連忙一臉認真道:“你都教得這般上心了,絕對沒有辦砸一說!”
林滿月見他這樣子,也懶得去猜他心裡想些什麼,只開口道:“那就去忙你的吧,若再有什麼拿不定主意的,你與許鐵柱一起商量著辦就好,我這裡以後只管給我看賬本和收銀子,別的事我都不管了。”
這可還真是撂得乾淨啊,陶小壯無奈的摸了摸鼻子。
“我明白了,林嫂子!”
聽著這個稱呼,林滿月默了片刻,道:“你不如換一個稱喚,像方天成那樣,喚我一聲東家可行?”
陶小壯一想,她出錢開的鋪子,喚一聲東家也沒錯,順勢便改了口:“是,東家。”








