第1199章
洪掌櫃很是熱情的，又是給人倒酒，又是給人夾菜的，不止劉莊頭，連陪座的劉陽河，也一併都照顧到了。
一頓飯吃完，洪掌櫃帶著人，親自跟著走了一趟莊子，也看到了那地頭一片片的紅辣椒。
因為對他來說，辣椒還是個新事物，不是很瞭解，得拿回去讓大廚做了，嘗過味兒，還真品出好壞來，沒有立即定下大批次的貨，只摘了一筐帶走。
劉莊頭父子，將人送出莊子，看人走遠，這才折回頭。
“阿爹，洪掌櫃會來買辣椒嗎？”這辣椒吃著太辣，也就是個調味的，就算是酒樓，應該也不會買太多。
他們這麼大片地呢，全種的辣椒，他有點擔心會不會賣不出去，有錢人應該會願意買點來嚐嚐，但一般百姓手裡應該沒什麼閒錢。
要說這安平郡有什麼不好，大概就是人口太少，種的辣椒又太多，他擔心會賣不掉。
“辣椒你也吃過的，在京城就賣得很好，換個地兒也一樣能賣，而且安平郡這地兒冬天也很冷，百姓吃點辣椒還能暖暖身子。”他從來不覺得會賣不出去。
道理是這麼個道理，但他們的地不少，種的辣椒有點多啊！
劉莊頭一眼就看明白他的意思，隨即笑道：“就算安平郡賣不完，也還可以送去周邊各郡縣，這東西也不容易壞，而且還輕便，帶著上路也容易。”
也對，劉陽河再不多話了。
洪掌櫃帶著辣椒回到一品鮮，就立馬找大廚做了個辣椒炒肉，他一嘗這味兒，立馬就喜歡上了，當天就用上，辣椒炒的菜，又是在這樣一個微寒的時節，立馬就讓客人喜歡上了。
不過幾天時間，一品鮮的生意便火暴起來，客人蜂湧而至，而對面的同福樓，就稍顯冷清許多了。
洪掌櫃忙著招呼客人的同時，心中也暗自得意，這次，也算是讓他掰回一局了吧！
而與此同時，同福樓的鄭掌櫃，卻是愁眉不展，連忙派了人去打探情況。
“掌櫃，小的從那邊端了盤菜回來，你嚐嚐！”
鄭掌櫃夾了塊肉片放進嘴裡，微辣的味道傳來，讓他整個人都為之精神起來，將一塊肉片吃完，甚至覺得頭上有了些汗意，而且吃著很是開胃，他不由再吃了一片......
旁邊同福樓的大廚盯著他，道：“掌櫃，如何啊？”
“你嚐嚐！”洪掌櫃忙道。
先前掌櫃沒發話，大廚也就沒動手，這會兒他開了口，夾了一片肉放進嘴裡，同樣立馬就精神起來。
“這味道......”吃完一片肉，大廚又夾了一片辣椒放嘴裡，那辛辣的味道，讓他整個人像要冒火一樣，但這味道，卻又讓人覺得很過癮。
“這是什麼東西？”
鄭掌櫃和大廚面面相覷。
“說是辣椒。”端菜回來的夥計回答道。
鄭掌櫃的目光就盯上他道：“既然知道這東西叫辣椒，那可知是從哪兒買來的？”
現在他也算是明白了，一品鮮是用了這辣椒吸引客人，以至於他們同福樓現在生意慘淡。
夥計就一臉為難道：“小的也不知是從何處買來的......”
