第211章
就在他懷疑自己是不是幾個兄妹的異類，想著剛剛是不是他不舒服沒嘗對味打算再吃一個的時候，結果看到葉明誠帶著去外面收拾了一下工具的爹回來了。
“嬌嬌，你做的蛋是不是壞了？”
葉明琛長舒一口氣，還好還好，還以為自己不是親生的呢，原來爹也吃不了。
不過後面跟著的娘卻不贊同道：“就說這蛋沒壞，你偏說壞了，我就覺得很不錯，沒想到我們嬌嬌這麼聰明，竟然能想到皮蛋的做法。”
葉欣瑤憨笑一下，這不是她想的，不過也說不出是誰第一個做出來的，只能厚臉皮的應下。
家裡就葉金和葉明琛不喜歡吃皮蛋，葉欣瑤也知道這是強迫不了的，就像前世的螺螄粉，臭豆腐一樣，喜歡的人喜歡的要命，不喜歡的人恨不得遠離。
不過葉欣瑤還是強調：“娘，明天早上將皮蛋切成小塊，和豬肉一起熬粥，就放一點點鹽和豬油，這個也很好吃的。”
葉明琛大驚失色：“不要，我可吃不了！”
葉欣瑤就解釋：“等飯做好了之後，先把二哥和爹的盛出來，剩下的我們再放皮蛋和瘦肉就行，皮蛋瘦肉粥可是很好吃的，而且還有營養。”
趙氏點頭同意，不過還是問道：“這要放多少皮蛋和瘦肉啊？”
“不多，”葉欣瑤回答：“我們一家人兩個皮蛋和一兩瘦肉就足夠了。”
趙氏點頭，想到皮蛋這樣好吃，決定第二天早上難得的都做白米粥，可惜她爹早兩天回去了，要不也能吃到這樣的美味。
不過，等房子建好之後，有空的話，她也可以回去看他們，到時候帶上作為禮物也是可以的。
說好話，鍋裡的鹹鴨蛋也好了，趙氏進廚房將蛋全部舀出來，放進兩個裝了冷水的木盆中，這是吃這麼多雞蛋鴨蛋總結出的道理，剛煮熟的蛋放進冷水裡浸泡一會，剝殼的時候就會連殼帶膜的一起剝下，留下一顆完整的白嫩嫩的蛋。
葉欣瑤等的心焦，皮蛋的成就讓她對鹹鴨蛋鹹雞蛋也期待起來，就仰著頭看著木盆中的蛋，等泡了幾秒鐘後，立刻伸手拿出一顆鴨蛋，結果還有點燙，弄得她齜牙咧嘴的，就是不樂意將鴨蛋重新放進冷水裡。
來回倒騰幾下之後，溫度也合適了，葉欣瑤這才剝開來看，這一次她沒有直接開吃，而是用手將鹹鴨蛋掰成兩半，見金黃色的蛋黃竟然在流油，垂涎的舔了一口，眼睛幸福的眯起來，就是這個滋味。
葉欣瑤最喜歡吃蛋黃了，不管是白水蛋的蛋黃，皮蛋的蛋黃，還有這個鹹鴨蛋的蛋黃。
兩口將蛋黃吃下去之後，這才高興的看著她娘道：“娘，這個更好吃，快吃。”
葉明德已經興奮的拿了好幾個分給大哥二哥還有小弟，當然也不會漏掉葉金就是了。
只不過葉金和葉明琛兩人拿著並沒有剝開，生怕又遇到像皮蛋那樣的生化武器，而其他幾人已經學著葉欣瑤的樣子將鴨蛋掰成兩半，相互之間對比一下，葉明德問：“妹妹，怎麼我手上的和你手上的不一樣？”
