第217章
被揭開的瓷碗中放置著三個金黃中卻帶著烏黑顏色的蛋?
看上去應該是鴨蛋吧?
童氏也不敢肯定,轉頭看向丈夫問:“這真的是鴨蛋?”
白成宇愣愣的點頭:“是,是鴨蛋,不過應該還有雞蛋。”
說的話就這麼這麼不確定呢,童氏帶著懷疑問:“你也不確定是什麼蛋麼?”
白成宇搖頭又點頭的,只得解釋道:“當初放進去的時候,我確定放了雞蛋和鴨蛋進去,可是現在這…”看了妻子一眼,白成宇汗顏道:“我也不確定這是什麼蛋!”
童氏:......
白悠然見父親難得這樣,竟然還高興的一樂,瞌睡也瞬間清醒,爽朗的笑聲卻把白成宇弄得臉色一黑。
“臭小子,笑什麼笑,這確實就是鴨蛋,不過我也不知道為什麼會這樣。”
白成宇回憶之前跟著趙氏等人包蛋的手藝,確定沒有問題,而且這些蛋也是隨機從做好的裡面挑出來的,所以應該不是自己手藝的問題。
那如果不是手藝的問題,要不就是葉欣瑤的方子不對,這蛋經過20幾天徹底壞了,要不然就是其實這蛋做出來的就是這樣的。
不知道為什麼他下意識的相信是後面的原因,這才自通道:“這蛋就是這樣的。”
說著,招手問下人:“這是從哪個罐子裡拿出來的。”
下人趕緊回道:“這是從大人拿過來的三個罐子中,裝著用黑灰裹著的蛋剝出來的。”
白成宇點頭道:“那這就是皮蛋,葉金說這個皮蛋可以生吃,也可以用來煮粥,還能拌者醋和醬油等作料吃。”
下人點頭道:“回大人,剛剛廚娘說了,按照您說的方法,她專門熬煮了一鍋皮蛋廋肉粥。”
其實下人沒說的是剛把這蛋剝出來的時候,廚娘也嚇壞了,還以為大人拿回來什麼有毒的東西。
不過,如果什麼都沒證實就自作主張違背大人的意思,那他們肯定會吃不了兜著走的,所以昨天晚上廚娘就讓人私下去回春堂找了邱大夫確認,在邱大夫表示這沒毒可以食用之後,還不敢相信。
所以在昨天晚上的時候,廚房的人就站在一起做了實驗,按照白成宇的說法,一樣做過一次,嘗試之後才真的覺得沒問題,這才在第二天早上端著這些不知道是什麼的蛋上桌。
想起昨天晚上所有人猶豫再三拿著筷子和勺子,怎麼也不願意第一個吃,最後具有最高權威的廚娘拍板,一二三之後,所有人同時閉著眼像是要吃屎一樣吃進嘴裡,甚至都有人做好嘔吐的準備,思考怎麼樣才能乾淨優雅的吐出來的時候,竟然直接瞪大雙眼,他們自詡為也嘗試過這麼多的食物,竟然從來沒有吃過這樣的美味。
是的,美味!
特別是在見多識廣的廚娘看來,這就是難得的美味。
不管是口感濃厚,味道鮮美,滑嫩爽口的皮蛋瘦肉粥,還是具有鮮、細、嫩、松、沙、油的鹹蛋,都是獨特的美味。








