第485章
說完了白糖，正好錢繼祖也在，他對錢繼祖道：“錢大伯，這些陣子惠賓樓的名聲都已經傳到了金陵，我在金陵都聽說過惠賓樓的名氣。”
錢繼祖眼睛都笑眯了：“還不是託公子的服！”
徐鶴道：“錢大伯有沒有興趣把你的惠賓樓搞成餐飲連鎖！”
“餐飲連......鎖？這是............？”錢繼祖從沒聽過這麼怪異的詞彙。
徐鶴於是就把餐飲連鎖的概念說給錢家父子聽了。
錢裕聞言頓時眼睛一亮道：“爹，這是好事啊！”
可錢繼祖到底老成持重，對此有些疑慮：“徐公子，這事不好辦，別的不說，到了人家地頭，人生地不熟的，事情不好辦啊！”
徐鶴道：“這點不是問題，先在揚州和金陵開起來，這兩個地方的人面兒，我來想辦法。”
揚州就不用說了，自己老師都不用勞動，只要自己任推官的舅舅謝斌出面，什麼牛鬼蛇神敢惹事？
至於金陵，明日里跟薛永志提一嘴，到時候讓他入點小錢意思意思，山陽侯府雖然不如開國那節氣了，但在金陵地界，呵呵，敢動他們的還沒投胎呢。
錢繼祖聞言還是愁眉不展：“這陣子咱們惠賓樓雖然生意好了，但公子給的那些菜，都是我親自下廚的，不敢假手他人！若是搞個什麼連鎖......”
徐鶴笑了，老錢這人還是有點東西的，知道餐飲的核心機密就是菜色。
但咱不怕啊，搞點海帶、江瑤柱曬乾後研磨成粉，最早的純天然味精不就有了。
在這個年代，這玩意就是大殺器，橫掃四方。
就算別人學走了你的菜又如何？
咱們掌握了核心機密，不怕！
徐鶴早就偷閒做了原始味精出來，只不過一直沒用，他讓丁澤取來裝味精的小瓶子遞給錢繼祖道：“錢大伯回去嚐嚐，做菜時少放一點，保管什麼菜都鮮美萬倍！”
錢繼祖早聽錢裕說過，徐鶴提過有種提鮮的調料，沒想到人家早就準備好了。
他也是人精，見到東西，立馬懂了徐鶴的意思。
分店的掌櫃可以培訓，廚師可以培訓，但調味品則要自己提供。
“為了讓別人搞不清公子這......”
“味精”徐鶴笑道。
“對，為了讓別人搞不清公子這味精到底是什麼做的，咱們可以把他跟別的東西混在一起，比如醬油！”錢繼祖道。
老錢是個妙人啊，徐鶴差點跟他擊掌慶祝。
後世很多調味品其實就是混合調料。
比如海鮮炒飯裡醬料，比如早餐店面條的醬油。
只要跟醬油混在一起，就算有別有用心之人，那也只會以為這醬油釀製方法獨特。
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