第3168章
“不,我在製作馬奶酒。”
蕭北風說道。
“什麼?馬奶酒?”
“馬奶也可以製作酒?”
“這也太不可思議了吧?”
眾人愕然。
“其實,馬奶酒的製作方法,比青稞酒還簡單!”
蕭北風說道:“只需要把馬奶放在容器裡, 不斷的攪拌,讓奶在劇烈的動盪撞擊中,溫度不斷升高......”
“再加上這個石屋的四壁還有壁爐加熱,這樣,馬奶就會發酵,分離......”
“不好的渣滓下沉,醇淨的乳清浮在上面,便成了馬奶酒!”
蕭北風簡單的介紹了一下馬奶酒的製作原理。
他在北境作戰的時候,喝過牧民的馬奶酒,也請教過製作的方法。
結果發現,馬奶酒的製作方法,十分簡單。
就是用將馬奶倒在木桶裡,用特製的木棒攪拌七八天,奶清浮起來就成了馬奶酒。
其實,牧民的馬奶酒發明,也是十分的奇妙的一件事。
牧民經常趕著牲畜四處遷徙草場,裝在皮囊裡的馬奶,不斷搖晃,震盪,發酵,最後奶清分離出來,就成了有酒味的馬奶......
起初,牧民還以為馬奶變質壞掉了。
有些人捨不得倒掉,就喝了發酵的馬奶。
結果,他們驚奇的發現,這種“壞掉”的馬奶,不僅讓人興奮提神,還有助於睡眠。
於是,他們就製作了木桶,專門攪拌了馬奶,製作馬奶酒......
“那我們北風部以後,也有酒喝了?”
丹陽高興的叫道。
她最愛喝酒,可北風部的酒,都得透過商隊去雲中部和狼蠻部裡,交易來他們的高粱酒和青稞酒......
“沒錯,我們的馬奶酒,一點都不輸於他們的青稞酒和高粱酒!”
蕭北風說道。
“蕭天王,您的這個馬奶酒,有狼蠻部的青稞酒烈嗎?”伢子問道。
“剛釀出來的馬奶酒,當然沒有青稞酒那麼烈,就和雲中部的高粱酒差不多......”
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