第75章
林掌櫃又拿起一旁的幾本賬冊看了起來，基本都是這幾家鋪子的賬冊。看完了賬本，林掌櫃心裡基本確定了一些事。
“林叔可是發現了什麼？”
林掌櫃皺著眉頭，“這幾張紅契的置辦時間都是元慶二十一年三月，可我記得這幾個鋪子都是在冬天開的。”
林掌櫃之所以記得這麼清楚，是因為鶴鳴軒也是元慶二十一年冬天開的。那個時節大都城中有哪些新開張的鋪子，他還有記憶。
林掌櫃的話沒有說完，可葉寧語卻聽明白了其中的意思。也就是說鋪子的主人在春天將店盤了下來，等到冬天才開張，鋪子平白空了八九個月。
一個鋪子是這種情況也就罷了，奇怪的是，這幾個都是。
這幾個鋪子都在正興街，也就是林掌櫃準備開鶴鳴軒分店的地方。誰會在五年前在同一條街上盤下這麼多鋪子，空這麼久才開張的？東家平白花這個錢做什麼？
“還有這個賬冊......”林掌櫃拿出了其中酒樓的賬本，指了幾處給葉寧語看，這是他看了好幾次才發現的。“這些數字乍看沒問題，可我總覺得刻意了些。”
葉寧語其實也發現了，如若不是她每年都要看鶴鳴軒的賬本，對酒樓經營有一定了解，她壓根不會察覺到其中的問題。
比如賬本里的七月流水記錄中，食材用度是二千兩，人力用度是三百兩，物什補貼二百兩，其他用度二百兩，營業收入二萬兩，七月純利潤一萬六千四百兩。
這家酒樓的規模林掌櫃是知道的，雖然沒有鶴鳴軒大，卻小不了多少，所以兩個酒樓的很多賬目是可以進行對比的。
鶴鳴軒每個月食材用度至少五千兩，人力用度至少一千兩。其他方面的成本，也都要高一些。林掌櫃按照這個酒樓的規模，評估了每個月的成本用度，總覺得不止賬冊上的這些數。
“大姑娘，其他的我不敢說，但這個酒樓的食材用度，我估摸著每月不會低於三千兩。”
葉寧語看著賬冊，心下了然。
果然，他們在賬冊上刻意降低了成本，這是一本假賬冊。
假賬冊並不是什麼秘密，很多有私心的掌櫃都會做幾本賬，提高成本，壓縮收入，為的是瞞著東家挪一筆在自己的腰包。可這本賬冊反而把成本降低，令人不解。
昨晚葉寧語就發現了賬冊和紅契置辦時間這兩個疑問，可她並不知道這幾個鋪子是在紅契置辦了這麼久後才開的。如此以來，疑點就更多了。
二舅舅為何要將這幾個古怪的鋪子送給他？葉寧語決定讓人去查一查。
“大姑娘為何會有這些紅契？”林掌櫃問道。
“二舅舅買來送我的。”葉寧語沒有隱瞞。
林掌櫃雖也有疑問，但既然大姑娘只說到這裡，他也不會過問太多。
“這幾日我在籌備大姑娘說的新生意，絲綢和鶴鳴軒的鋪子都盤下來了。只是......茶葉鋪子遇上了點麻煩，恐怕還得再等幾日。”
葉寧語一愣，林掌櫃做生意是有些手段的，如今過了這幾天卻連個茶葉鋪子都沒盤下來，怕不僅僅是遇到了麻煩這麼簡單。“怎麼回事？”
