第109章 吃飯不能褻瀆
秦海說的滿堂彩是指紫金石在色彩上若石體遍佈紫金帶或黃金帶，在紫色中包含有青色的紫金石共生稱包青，紫色石體上有黃色浪花狀突出稱蒸粒黃。
這一塊不是遍佈，但有三五條也算罕見，相當值錢了，孫大海迸出個屁後才說道：“當初是我先看中這塊紫金石硯的，結果被他攔了一道，氣不過，和他幹了一架，結果不打不相識，他為了向我賠罪請我吃飯，就這麼認識的。”
吃了這位老闆的飯，孫大海什麼前仇舊怨都不想計較了，正好對方也喜歡收藏，兩人一拍即合，反而成了無話不說的朋友。
孫大海說自已的個性招人，也交過不少損友，好在媳婦靠譜，全部幫他趕跑了，現在剩下的全是真心相對的，在秦海以前，最真知的就是這位好友。
這位老闆的姓氏叫黃大維，英文名叫在衛，在海外國經混到過行政主廚的位置，不僅會做菜，甜品也不在話下，反正一個字——神！
秦海聽呆了，打架打出VIP來，牛！
話說回來，這紫金石是太講究了，不能過份要求石形瘦、皺、漏、透，但石體正面要突出紫金石色彩的特點。
石體上紫帶貫通，如行雲流水，柔和飄逸，其中純紫間有金色條紋最為高雅，紫中包青帶有蠶紋更是難得的精品，可以達到百萬價值以上！
這一方硯至少也有小二三十萬，秦海估完價，孫大海豎起大拇指：“可以，你估得挺準，當年他和我爭，這方硯的價格抬到二十七萬拿下來的。”
提到這個，孫大海問秦海那個網站怎麼樣，這時候，老闆把菜端出來了，一看，總共六道，兩涼，兩素，兩葷，配特調的果飲和米飯，還有一碟水果拼盤。
“死胖子，你運氣好，今天剛到的三文魚，空運過來的。”老闆擦著手：“慢慢吃。”
扔下這話，老闆就去看書了，看他這幅悠哉的樣子，秦海打心眼裡佩服，坐擁奇珍異寶的臭老道守著道觀悠悠哉哉，老闆守著江北市的房產和積蓄悠閒自在，都是一個字——爽！
看桌上的菜，兩個涼，三文魚算一個，還有一個素什錦，裡面有各色蔬菜，兩素，一個是我沒見過的菜，叫不出名字，還有一個是芋絲，還是第一次看到這種做法。
兩葷，一個是吊燒鍋，鍋裡是兩種肉，一樣是牛肉，一樣是豬蹄，蹄子應該是提前燜爛的，小火烹烤下更香了，還有一個是醬燒鴨，和我平時看到的燒鴨不太一樣，半乾半溼。
一半是烤製得扁扁地，類似於醬板鴨，還有一半則肉厚實些，不過脂肪被燒化後擠出來，看上去沒有那麼肥膩，邊上配有酸梅醬，據說是老闆自已調變的。
孫大海一招呼，秦海一樣樣嘗，還別說，食材新鮮得不像樣，三文魚入口即化，一向吃不慣這玩意的秦海也覺得不賴，最絕的是那隻鴨，一鴨雙吃，絕了！
就連普通的素菜都有回甘，食材讓秦海想到了嶽南山，山上隨手扯下的青菜放在嘴裡嚼都是甘甜的，這是汲取了山泉水後的原因。
一頓好飯，需要好食材，好水，好的廚師，吃飯的環境和餐具也有影響，吃飯就是一門藝術，秦海從小到大最不願意褻瀆的就是吃飯！
臭老道說過，民以食為天，雖然道觀就他倆人，吃飯是頭等大事，盤子要擺得正，花樣要做得多，吃飯最好再掐個時辰，那是最好的了。
“三哥，牛，除了那間牛肉火鍋店，再就是川菜的私房菜，不過那間也是商業化的，再就是這間，這三間印象深刻。”秦海發自內心地說道：“這家店，我服了。”
孫大海擼起袖子，他這一身肉就是吃出來的：“要不是他燒得一手好菜，我能屈服？”
兩人都餓得慌，埋頭吃飯，這一桌子對他們來說小菜一碟，眼看著吃了大半，外面進來幾個人，一進來就掃視一圈：“沒座位？”
老闆長相儒雅，聲音也輕：“中午三桌已經沒有了，晚上再來吧，晚上也只有三桌。”
這夥人一共四個人，穿著都挺講究，應該是聞名找過來的白領，領頭的那個胸上彆著一枝筆，筆帽金晃晃，看著挺值錢，這人三十出頭，頭髮油光水滑，看樣子挺拽的。
“一，二，三，四，”這人手指頭一點，點到秦海這一桌，嘴角一扯：“老闆，你欺負我們不識數嗎？這裡明明有四桌，你當我們瞎？”
孫大海手裡的筷子放下了，這四個人口氣不一般，氣沖沖地，秦海沒作聲，吃飯比天大，趕緊扒幾口要緊，尤其那隻鴨子不錯。
“三桌是客人，這桌是朋友，不一樣。”老闆處變不驚，淡淡地說道：“你們回吧。”
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