《東北憋寶人》第839章 鍾四爺自己釀造的米酒(1)

作者:長耳朵的兔子·2025-07-25

第839章

鍾四爺自己釀造的米酒,很香,一股濃濃的米香味,喝到嘴裡回口有些甘甜。

鍾四爺放下酒杯,眯著眼睛說:“家裡好幾年沒有來過客人了!”

“能夠和四爺舉杯,是我的榮幸!”我微笑著說。

“來吧,嚐嚐黃河鯉魚!黃河鯉魚跟其他地方的鯉魚不一樣,黃河鯉魚體態豐滿,肉質肥厚,細嫩鮮美,尤其是這種紅尾鯉魚,更是鯉魚中的精品,你們今天也是有口福了!”鍾四爺一邊招呼著我們吃魚,一邊把魚頭夾下來,放在一個盤子裡,然後走進裡屋,供奉在那張畫像前面,順手還點了一炷香,對著畫像拜了拜。

我很好奇,就問鍾四爺,那畫像上面是哪路神仙。

“黃河大王!”鍾四爺回答說。

“黃河大王?!”我有些訝異,摸了摸腦袋:“我怎麼沒有聽說過這路神仙?”

鍾四爺說:“你又不住黃河邊上,你不知道黃河大王很正常嘛!反正黃河大王就是管理黃河的神,在黃河上討生活的人,都要祭拜黃河大王,保平安嘛!”

我點點頭,夾了一塊魚肚子上的肉給鄭媛媛,魚肚子上的肉是最細嫩的,就跟豆腐一樣,鄭媛媛嚐了一口,眼睛都眯了起來,讚不絕口:“美味!頂級美味!”

我也嚐了一口,魚肉果然細嫩,入口即化,也沒有多少魚刺,醬香味全都燜入了魚肉裡面,一口咬下去,滿嘴留香。

除了食材本身就很鮮美以外,鍾四爺的廚藝還是相當不錯的,看似簡單的一道農家菜,其味道比星級酒店的廚師做的還要好。

鄭媛媛吃得眉開眼笑,因為蓮花城鄰近海邊,所以她從小到大吃的基本上都是海魚,今天頭一次吃到正宗的河魚,讓她感受到了河鮮的味道。

三杯酒下肚,我把話題扯回到那張青銅面具上,我問鍾四爺:“四爺,您可知那張青銅面具是何來歷?”

鍾四爺搖搖頭:“我一個鄉野村夫,哪裡知道這面具的來歷?”

我夾了塊鹹菜放進嘴裡,咬得咔咔脆響:“聽說你是一名黃河河工,見過不少稀奇事兒,也會一些門門道道的東西?”

鍾四爺端起酒杯,喝了一口酒說:“新中國成立後,為了更好的管理黃河,成立了一個名叫‘黃河管委會’的部門,在這個部門的工作人員就叫‘黃河河工’。我師父是第一批加入黃河管委會的河工,後來我接了我師父的班,成為了第二代河工!”

頓了一下,鍾四爺又說:“千百年來,黃河浩瀚不息,黃河裡的邪乎物件卻是數不勝數,什麼黃河屍鬃、鬼磨盤、還有通往陰間的階梯,說出來你們都不信呢!”

“通往陰間的階梯?”

我和鄭媛媛同時放下筷子,驚訝地看著鍾四爺。

鍾四爺輕輕搖晃著酒杯:“不相信吧?這是我師父的親身經歷,不會有假的!”

可能鍾四爺的家裡確實是很久沒來客人了,也可能是他和我很聊得來,反正今天鍾四爺還是挺健談的,主動打開了話匣子:“1957年,三門峽水利樞紐正式開工,三門峽水利樞紐是新中國成立後,在黃河干流上興建的第一座以防洪為主,兼顧防凌、灌溉、減淤、供水、發電等任務的大型綜合性水利樞紐,是黃河下游防洪減淤工程體系的重要組成部分。

正式開工不到兩月,工人們在深挖地基,清除淤泥的時候,竟然在黃河底部挖出了石頭階梯。

那石頭階梯通體烏黑色,上面還刻著一些奇奇怪怪的花紋,更詭異的是,石頭階梯一直往下延伸,工人們往下挖了三四層樓那麼高,都不見底,也不知道石頭階梯會通向哪裡。

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。