殺豬的時候,楚默還被拉起當刀手的,可惜畢竟很小的時候就在縣城長大,這東西還真駕馭不來。
換來了村裡老爺們善意的玩笑。
楚塵就爭氣不少了,這小子開心了的不行,殺豬那會就他最積極,端著盆子接豬血接的不亦樂乎。
還別說,這可是好東西。
不說常見的煮血旺了,最有名的還得是村裡的名菜。
血辣子!
提前準備好辣椒和食鹽,再把殺豬後的豬雜碎洗乾淨切碎油炸到水分流失,再混著豬血和辣椒一起放盆子裡攪拌,中途放上各種各樣大料、辣椒甚至還能放一點糖。
之後再密封起來存放幾天。
想吃的時候,弄出一頓飯的量,拿出來放蒸鍋上一蒸,或者放鍋裡炒一炒。
那滋味。
妥妥的下飯神器!
三隻豬足夠村裡人吃的滿嘴流油,大骨湯、五花肉、紅燒肉、小炒肉、甚至豬尾巴豬頭肉都給滷了出來。
這個年三十,算是過的有滋有味了。
“楚默,來來來,乾了這杯!”
“喝起喝起!”
“你家爺兩就兩個人,今晚也別做飯了,直接來叔家吃飯,咱們今晚不醉不歸!”
“別介,去我們家吃!”
“你們家有什麼好吃的,我家買了大蝦,晚上去我家,我舅子昨天還來給我送了兩瓶好酒,咱們今晚給他造了!”
“......”
席間,一群老爺們頻頻舉杯。
楚默端著酒杯:“今晚就不去串門了,我跟娃就在家吃,等下次有機會我再串門,對了,待會豬肉剩下的,大家分一分都帶點回去!”
眾人頓時大喜,豎起大拇指直誇講究。
幾杯酒下肚,不少人還說已故的楚父,只嘆他們沒有福氣好好享福,之後又誇讚楚默有本事,楚塵聰明之類的。
對這些話,楚默心裡聽的高興。
說他虛榮也好,好面也罷。
都說富貴不還鄉,如錦衣夜行,咱都賺了錢了,要是還扣扣嗖嗖那算什麼話?
再說了。
咱有本事掙錢,難不成還沒本事接受別人誇讚不成?
。了然當
。事好是全不也做麼這








