聽到了我的話之後,金婉曼臉色難看的說道“我可不是被她騙,我當初也不過是不懂...”
一個小風波過去之後,更加堅定了大家要簽訂新契約的想法。
一直到了下午的時候,整個員工新合同全部完成了。
只有幾個殺雞儆猴的被開除,不過,在他們痛哭流涕的求饒之後,我們還是同意了。
當天晚上,我就把我火鍋店的想法,跟著他們大概的說了一下。
他們聽完了我的話之後,他們很明顯沒有聽明白我說的火鍋店是一個什麼東西。
我也沒有多說什麼,直接開出了一些菜品,然後讓關管家去準備。
這會金婉曼對著我說道“那個火鍋是不是吃的東西?”
我對著金婉曼點頭,金婉曼這會對著我說道“既然是吃的東西...那就難不成想要靠一家店,完成對於第一階段的勝利啊?”
我微微的點頭,隨後說道“沒錯...你就瞧好了把。”
關管家的動作很快,沒一會就把東西給弄齊全了。
我二話沒說,就開始忙活了起來。先是熬製火鍋底料,然後吩咐這邊的傭人把食材都清理,隨後放好。
我緊接著讓他們準備一個火鍋簡單的鍋子。
一直到了當晚8點的時候,我就把火鍋給架上了。
頓時香味不時的傳出來,吸引的整個院子裡的僕人,都不時的朝著這邊看過來。
我就招呼著大家一起過來吃。
但是這些僕人哪敢啊...
“火鍋...就是打破這種所謂的階級最好的產物...而且吃火鍋,就要人多...”我開始介紹這個吃法。
金婉曼雖然一副高冷的表情,但是聽我這麼說之後,也是躍躍欲試...
我介紹著吃法,大家都開始大快朵頤的開始吃了起來。
我弄了兩桌,不光是吃的火熱,整個場內環境也火熱。
這會我對著一旁被辣鍋辣的那張白皙臉龐都變的通紅的金婉曼說道“金老闆,你覺得這個成嗎?”
紅著臉的金婉曼連連點頭說道“確實是一個很好的點子...但是,這個東西,一旦火了...大家抄襲一下就可以,無論是食材,還是這個鍋...你可能火一時,但是這個精髓被人抄襲過去之後,咱們就沒有任何的優勢了?”
我對著金婉曼說道“首先,這個鍋底並不是普通的辣這麼簡單,裡面的學問多了。而且裡面有著很多的配比...就算他們學去了,但是也是學習不到精髓...”
金婉曼愈發不解的對著我說道“學習不到精髓為什麼?”
“服務...我們做的是服務...我們要讓客人進來之後,感受到皇帝一般的享受...”接下去的一個小時裡,我把我們按個世界裡,海底撈的模式給說了一遍。
我相信,人家一開始可能並不會注意到服務,肯定想的就是鍋底秘方。
等他們就算搞到了鍋底配方之後,客人習慣了海底撈式的服務...
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