“很甜。”她從來沒有吃過甜食,這還是第一次,心裡莫名生出一絲感動。
“那就好。”葉芷清眼見著大大小小都挺高興的樣子,心裡也有些滿足,“那你們先嚐著,我去送點給王婆婆。”
這位再怎麼說也是自己的指導恩師,她送點糖過去也是應該的。
王婆婆在見到這小半碗飴糖後,推遲了許久才收下。或許是拿人手軟,她對葉芷清的態度更和藹了。
既然糖已經做好,那接下來就是做糖炒栗子。
希望這款在後世一到冬天就風靡大江南北的食物,能在這裡也得到大家的喜歡。
他們一家,在這個冬天能不能吃到飯,就看這些栗子的了。
當天晚上,葉家飄了半晚的栗子香。
翌日,雞還沒叫,葉家姐弟兩個就帶著做糖炒栗子所需要的東西上路了……
第6章 冷水
依舊是上一次來的那個集市,他們在凌晨出發,這一次到的時候,恰好剛剛出太陽。
集市的早上人是最多的。
周圍村裡的村民大多都是凌晨趕早過來,把手裡的東西賣掉之後,換成家裡所需的,然後趕回家幹活。
隨著時間往後推移,人則會越來越少。
葉芷清也正是因為考慮到這種情況,所以才決定凌晨出發,就為了能趁著人多儘快把東西賣掉。
到了集市上,她在來的時候就已經問好了,自己在固定的攤位外圍找地方賣東西那就不要錢。
但如果要租一個攤位的話,那一天就要給二十文的租金。
葉芷清現在口袋裡一共也沒有幾分錢,而且也不知道糖炒栗子在這裡的前景如何,自然是先自己在外面擺攤再看。
他們這次把鍋鏟之類的東西都帶了來,糖炒栗子現炒的味道才最香最正,而且在周圍瀰漫的香氣還能給他們吸引客人。
出於種種考慮,葉芷清他們決定現場製作。
生火之後,葉芷清姐弟兩人飛快的忙碌了起來。
在家裡的時候,葉芷清嘗試做糖炒栗子的分量並不是很多,因此並沒有多困難,差不多快半小時就熟了。
但是今天放在街上叫賣,分量肯定不能只是一點點。而隨著板栗的數量增多,炒制的時間也就多了起來。
差不多連續翻炒了將近半個時辰,第一批板栗這才出爐。
和葉芷清所預料的那樣,板栗的香氣確實吸引來了不少客人,不過真正願意花錢買的人並沒幾個。
大多數人都還是捨不得花這個錢,他們站在鍋邊聞了個味兒就當是吃過了。
相對於這一看就吃不飽的糖炒栗子,他們寧願去買那些吃起來味道不好卻能填飽肚子的湯餅。








