問題兜兜轉轉,還是回到了錢的事情上。
布不便宜,棉花一般人家家裡就有種,可以暫時先買點下來,自己弄好塞進去。最主要還是布。
現在市面上的布,最便宜的那種,都要十二文一尺。他們這一家人,少說得好幾尺。
“那就多做點糖吧。”葉芷清琢磨道。
糖炒栗子的銷路不暢,糖卻還可以。想著現在秋收剛過,也正是大家兜裡稍微有點錢的時候,應該不會太吝嗇。
就是不知道她這個糖炒栗子,什麼時候才能開啟銷路。
相對於糖來說,板栗的成本就很低。而且板栗重,很壓秤,如果生意好的話,利潤非常可觀。
就是可惜,這東西賣的不太好。
第二日,毛毛和二丫剛醒來,就見長姐已經忙活開了。
他們一開始以為葉芷清是在做麥芽糖,但是一嗅空氣裡的香味,卻覺得味道很不一樣。
很香,香中帶甜,讓人忍不住想去看看究竟是什麼。
等他們到廚房一看,卻見廚房邊,大姐正將一籠金黃色的糕點從鍋裡取出來。
“我太笨了,”葉芷清看著他們笑眯眯道,“只想到糖炒栗子,忘了這東西還可以做成板栗糕。”
在後世,板栗糕雖然沒有糖炒栗子受歡迎,但在糕點中卻很受推崇。
口感綿甜粉糯的板栗糕,葉芷清就極為的喜歡。
她凌晨突然間醒來,想到了家裡板栗很多,相當於無本的材料,只要能賣掉,那就都有的賺。做糖炒栗子賣不掉沒關係,那做成其他的呢?
因為這想法,她一直睡不著,好不容易等到天微亮,就開始忙活起來。
好在她這手藝沒丟,做的倒也順利。
而且板栗糕和糖炒栗子對比起來,板栗糕反而更好一點。糖炒栗子是熱氣騰騰的時候最好吃,但是板栗糕她可以現在家做好,然後再拿去賣。
只是帶著糕點的話,那她可以不用只固定在某處,在集市時間賣的差不多,還有剩下的話,她可以趁著回家的時候,沿途叫賣。
從集市到小巖村中間會經過六七個村子,這些村子多多少少應該也會有點潛在的客戶。
“好吃。”二丫將手裡的糕點吞下,眼睛亮亮的,那想再來第二塊的意圖十分明顯。
再看旁邊的毛毛,他吃過之後,道:“這個會更好賣。”
這道點心味道確實很不錯,雖然沒有他從前吃過的御點味道好,但是水平足以和京中各大糕點鋪子媲美。
“我也是這麼覺得的。”這個年代的人,對糕點接受度比較高,“就是不知道價格多少合適。”








