《卷飛全家後我躺平了【完結】》第53頁 海棠瞬間就體會到了哥哥的心情(1)

作者:Loeva·2025-04-06

海棠瞬間就體會到了哥哥的心情,想想她上輩子剛穿進大楚世界的時候,還有初進宮的時候……

海棠微笑:“哥哥說得對。那咱們就多攢些食譜吧!”

食譜這東西,她腦子裡還記著許多。除了在現代社會時吃過、見過的食譜以外,上輩子家裡開小店時做過的小食,還有進宮後吃過的宮廷膳食……所有食譜她都記著呢。雖說她做的不是尚食女官,但沒吃過豬肉,也見過豬跑呀。她做司彩的時候,跟尚食局的司膳、司醞女官交情都不錯,沒少從她們那兒看到宮廷食方、酒方……

不過,在這西北邊城,物資不豐,她能用得上的食譜也不多。雖然海家香料儲存豐富,可作料卻沒多少選擇。海棠覺得,與其在家弄些費事又成本高的美味菜餚,還不如做點更接地氣一點兒的日常美食……

她把主意打到了去年才收穫了一茬的新糧食玉蜀黍——也就是玉米上。

海西崖一直鼓勵肅州城上下多研究玉蜀黍的吃法,不過從去年秋天到今年開春為止,大家吃新糧的方式,大多還是以水煮為主,無論是連棒啃玉米,還是把玉米粒掰下來煮成粥,味道都是不錯的,就是啃起來稍硬了些——他們種的玉米是硬粒型的品種。

也有人將玉米棒拿去火烤,出來的口感又有些不同了,同樣好吃——這種方法主要在軍中比較盛行,在各個墩臺、哨所值守計程車兵最愛這種吃法。

還有人發現這玉蜀黍曬乾後,能儲存比較長的時間,有人儲存到開春後還能繼續吃,這就非常吸引人了。衛所已經有人開始試驗,看這新糧種收穫下來後,最長能儲存多久了。

當然,也不是沒有人嘗試著將玉米粒磨成粉來食用,只是玉米粉與麵粉不同,無論是做麵餅還是做麵條,好象都差著些什麼,太容易斷了,煮起來又有些費事,還不如直接熬糊糊……

海棠讓崔伯給自己尋了個小石磨,將家裡曬乾的玉米拿出來脫粒,親自用小石磨磨成細粉,再摻些糯米粉進去,加糖、鹽、雞蛋什麼的,做了一鍋小窩窩頭出來,吃午飯的時候直接送到了正屋餐桌上去。

祖母馬氏大為讚賞:“這個味道可比先時試做的死麵餅子強得多了,快把方子記下來!”

祖父海西崖也細細向孫女詢問了窩窩頭的做法,得知還要加糖和雞蛋,便嘆了口氣,沒有多說什麼,過後倒是把這個食方給衛所的幾位將軍送過去了。

海棠心裡知道,爺爺定是嫌自己拿出來的食譜成本略高了些,不是一般平民能吃得起的。可一般平民煮玉米烤玉米也照樣能裹腹,就算是少摻些別的材料,也不是不能做窩窩頭,只是不如她的做法好吃罷了。

過後她又試著在玉米麵里加白麵加鹽去做玉米麵條,加牛乳、乾果、糖等烤玉米餅,又做了鐵鍋燉魚貼玉米餅子……她還沒把自己知道的玉米吃法搗鼓完呢,家裡儲存的玉米倒是先耗光了。

祖父海西崖對此並不生氣,反而笑呵呵的:“這玉蜀黍果真不錯,竟能有這麼多種吃法,還能養人。我吃著都白胖了一圈。開春後我定要多種幾頃玉蜀黍,秋天就能有更多的新菜可嚐了!”

剛開春不久,他就忙著帶人去城外開墾更多的土地了。不過剛開墾了一半,甘州那邊就傳來了新訊息。

參加和談的官員名單終於定了下來。

第71章 故人的訊息

得到訊息的時候,謝文載正在房間炕上沉睡。

他今日似乎有些風寒症狀,因此早早回了家,吃了藥睡下了。海西崖興沖沖地跑進他房間報信時,他昏昏沉沉地起身,發了好一會兒呆,才反應過來表兄在說什麼。

等到他穿好外袍,可以打起精神好好跟表兄說話的時候,隔壁屋子的曹耕雲與陸栢年都已經聽到信兒趕過來了,正圍著海西崖問和談官員的名單。

然後謝文載就聽到了那個有些熟悉的名字。

“陶嶽?可是陶南山?”曹耕雲面上露出驚喜之色,“竟然是他?!這下我總算能放心了!他跟孫閣老不是一路人,有他做主使,就不怕這和談會出什麼夭蛾子。”

陸栢年也忍不住嘆氣:“真沒想到……我以為三十一年前自京城一別,這輩子都不會再遇到他了,沒想到一把年紀了,還能有與故人重逢的一日。我記得他年紀比文載兄還要小兩歲,這會子也不年輕了吧?這些年在朝中,也不知道過得如何。”

謝文載坐直了身體,看向海西崖:“表兄,確定……是陶嶽為和談主使麼?”

海西崖微笑著向他點頭:“我一聽說這個名字,就想起了當年的舊事。多虧你們這位朋友了,若不是他想辦法幫忙打點,你們幾個也不會那麼順利流放到西北,還能在長安城裡悄然待了許多年,無人為難。”

謝文載神色有些恍然,接著便嘆了口氣:“可惜……他那時還盼著我們能儘快回朝呢,到底還是讓他失望了。”

曹耕雲乾笑了兩聲:“這也怪不得我們……皇上的赦令四年前才下來,那時候我們都一把年紀了,還回去做什麼……再說,孫家人在京中還風光無限呢,我們回去了又能如何?還不是隻有受人打壓冷落的份?當日與我們一道流放過來的人,但凡是活下來了的,四年前遇赦後也有好幾個回去的,如今又是什麼情形?陶南山若指望我們回去,能替他分擔一二,那還不如做夢比較快。”

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