第535章 相剋的食物
李長樂走到水坑前,這裡的地勢有點低,水坑裡的水比另外幾個要深一些。
先上手抄網,第一網就撈起來一條目測有兩斤重的黑石鱸,還有幾條大頭梅。
黑石鱸肉質鮮嫩。無雜刺,清蒸最是美味,大的還可以切魚片煮湯,湯汁鮮美肉質鮮嫩,老人和孩子吃最是適合不過。
喜滋滋的將黑石鱸抓起來扔進水桶,決定拿回去弄個一魚兩吃,一節清蒸一節煮湯。
「阿樂,東星斑撈起來沒?」李二哥提著水桶走了過來。
「還沒有!」李長樂將漁網裡的大頭梅倒進水桶,「先撈幾網再下水摸,最後一個水坑了,我就不信抓它不著。」
「你慢慢撈,我來搬石頭找找看。」
李長樂應下,再次下網,嘩啦一聲一道紅影露出水面快速朝礁石下游去,「臥槽,老子看你這次往哪裡跑!」
「真的是東星斑,個頭還不小哦!」李二哥激動了,放下手裡的石頭,朝礁石下面摸去。
他剛摸到魚身,緩緩將雙手合攏,大魚魚尾一擺「嘩啦」一聲被濺了一頭一臉的海水。
李長樂見魚出來了,手裡的抄網連忙伸過去,兜頭將魚網了進去,看著網兜裡通體紅色,身上密佈藍色斑點的大魚,高興的大笑起來。
「撈起來了,個頭真的蠻大!」
「這傢伙還蠻兇,剛一碰到就濺了老子一身水。」李二哥抹一把臉上的鹹腥的海水,看著網兜裡漂亮的大魚,「得有四斤多了。」
李長樂抱起東星斑掂量了幾下,「四斤有多沒少!哈哈,又是一條集美豔與美味一身的仙女魚。」
東星斑蒜瓣肉且嫩滑。鮮美。潔白且有嚼勁,還沒有小刺,清蒸。紅燒還是煎炸。燉湯,不管怎麼做,都能讓人吃得心滿意足。
但漁村人還是喜歡吃肉嫩刺軟,鮮美的大頭梅,簡簡單單的幾片薑絲再來一點老酒清蒸,就是人間美味。
「我剛才好像還摸到一條海鰻。」李二哥衝李長樂說道,「過來搭把手,把這幾塊礁石弄開,水就不會積在那一潭了。」
「好嘞!」李長樂快樂的將魚放進水桶,屁顛屁顛的下水開始搬石頭。
礁石搬開後抓到一條海鰻,一隻蘭花蟹,個頭也挺大的,大概有七八兩了,李二哥抓住翻過來看了一眼,是隻肥肥的公蟹。
「你倆在這找到那條東星斑沒?」李大哥提著水桶過來,「我在那個小水坑抓到兩條老虎魚,一條黑鯛,還有幾條大頭梅,還有些小魚小螃蟹全都沒要。」
「找到了!」李長樂指了一下水桶,「個頭還蠻大。」
李大哥看了一眼,放下水桶下去幫忙,這口水坑雖大但沒多少魚獲,小魚小蟹他們懶得撿,任由它們留在水坑。
轉到礁石背面,又發現不少花螺。
李長樂挑著大個頭的撿,不一會兒桶裡就裝了三四斤,看到那些小花螺,忽然想到後世的沙灘養螺場,南山海灘大水坑那片應該是個不錯的地方。
「哥,你說我們把這些小花螺撿回去,放大水坑裡養起來怎麼樣?」
「那又不是我們家的,放裡面還不是便宜別人。」
李二哥說著想起一事,「上次拿回家的花螺,阿美吃了有點拉肚子,項老頭說花螺涼性重,少給孩子吃。還說不要跟玉米還有面條一起吃,這兩種東西是相剋的。」
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