花草，是這邊人的叫法，可能大多人都不曉得它到底是什麼東西，這種草的學名叫紫雲英，屬豆科植物。
豆科植物的根與根瘤菌共生，形成根瘤，具有固氮的作用，這年頭種了主要是用來當綠肥用的。
早稻前，用牛將田裡的花草型一遍，將花草壓在土下漚爛，發酵，就是天然的肥料，還可以餵牛餵豬餵雞。
但青翠鮮嫩的花草用來炒年糕，煮年糕卻是相當美味。
李長樂穿上老婆買的大頭皮鞋，去了李大哥家，把製冰廠的事跟他們說了。
「哥，接下來就要僱人幹活。」李長樂看向李大嫂和李二嫂，「嫂子，你們有沒有親戚想來幹活的？」
李大嫂想起上次的事，連連搖頭，「算了，還是在外面找人乾的好，省得倒牌子。」
李二嫂接過去說道：「我家也沒有，能幹的都上船幹活去了，不幹的都是些懶骨頭。」
「好，那我們就在外面僱人幹。」
李長樂吃過飯，抓了兩條花鰻提著花草朝陳會計家走，村委外面的壩子裡大戲臺已經搭好，一群孩子拿著竹竿木棒在戲臺上演官兵抓強盜。
陳會計見他來了，笑著接過花草和鰻魚，「你阿爸破天荒第一次，一大早就來買香菸。
用兩根指頭捏著鈔票，朝我說，冬瓜，給我來包香菸————」
他想起老哥們像小孩子穿新衣，生怕別人沒看到，故意把戴戒指的手指翹的高高的，就忍不住笑了起來。
李長樂忍笑道：「冬伯，你綽號叫冬瓜啊？」
「還不是你阿爸叫出來的。」陳會計說著想起了年輕的時候，笑著拍了拍他肩膀，忍笑道：「阿樂，你阿爸還是跟你阿孃成親那年，做了身新衣服來找我顯擺過，時隔幾十年又看到他顯擺，我也替他高興啊！哈哈哈————」
李長樂看著笑著朝屋裡走的冬伯，沒想到一慣老實憨厚的老爸，還有這麼可愛的一面。
「阿樂，何師傅說他們在正月底就能完工，他說農曆4月到9月是用冰的高峰期，其他時間是淡季。
完工後他留下幫忙培訓半個月時間，我們得提前把幹活的人僱好。」
李長樂想著正月底天氣好的話他們可能還在外海作業，是得早點把人手定下來。
他想了一下說道：「培訓的時候，阿楠和我嫂子也得去跟著學習技術。」
陳會計點了點頭，「這個必須的，我們自己得把作業流程全都掌握在手裡，才不會被人卡脖子。」
「冬伯，我家沒有合適的人來幹活，開工後的人手，你老是怎麼打算的？」
「我問過何師傅，製冰廠幹活只要有把子力氣。能吃苦就能幹下來。」
陳會計說著從抽屜裡取出記事本，「他說最忙的時候至少要六個人，我想照顧一下村裡的困難戶，你看你們是怎麼打算的？」
李長樂沉吟片刻道：「照顧村裡的困難戶也行，只要為人本分，做事不偷奸耍滑的就成。」
陳會計笑著點頭，「這是肯定的，那些個又懶又饞，只長歪心眼的東西，白乾活我們也不要。」
「村裡的情況我不怎麼了解，你覺得哪些人家合適？」
陳會計指著本子上的名字，「陳大有家的老麼陳華，小後生有把子力氣，人也老實肯幹，因為暈船不能上船幹活。
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