第561章 電死一大片
李父上前拉開繩結，馬面魚。馬鮫魚。肉鯧。紅彤彤的大眼鯛湧出了網袋。
吊臂頓了一下，緊接著又是一群氣鼓鼓的渾身長滿刺的東西，大的比籃球還大，有的還在衝他們吐口水。
「我的娘，怎麼這麼多河豚？」羅阿柱年前看到過跟這長的差不多的，記得阿樂叔說有毒，還有不怕死的就喜歡吃這個。
「阿柱，這個我們叫氣鼓魚，也可以叫它河豚，但這種河豚是最安全的一種，味道也鮮美無比。」
李父爺幾個看到嘴都笑歪，高興的抓起來一條揉搓了幾下，「有的地方叫刺鮑魚，還有的叫它刺參，這才是好東西，挑一條大的起來，等會兒給阿楠做。」
李大哥聽後說道：「阿爸，還是殺好了再給阿楠做。」
「曉得的。」李父明白他擔心什麼，河豚這東西奇怪的很，雖說這種是沒毒的一種，但吃的時候最好還是把內臟清理乾淨。
他還記得大饑荒的時候，隔壁村有戶人家，因為煮氣鼓魚的時候，捨不得把豚肝和內臟扔掉，以為多煮一會兒就沒毒，結果吃的最多的被毒死。
幾人將拖網放下水，羅阿柱和李二哥把竹筐拉過來擺好，大夥兒開始分揀魚獲。
李父擔心氣鼓魚裡面混雜著有毒的河豚，「阿柱，你分揀那些馬鮫和肉鯧，氣鼓魚我們來分揀。」
「好的！」羅阿柱抓起一隻不再氣鼓鼓的刺豚揉捏了幾下，見它又氣得將身體鼓的圓圓的，這才將它像個皮球似的拋在甲板上。
李父想到兩個孫子，挑了兩隻個頭較大的裝水桶裡，提著送去船艙，「小海，小洲，快出來看阿爺給你們送什麼好玩的東西來了。」
「小海龜嗎？」李小海跑到艙門口，驚喜的接過李父遞來的刺豚，捏了兩下，刺豚啾啾叫喚兩聲，肚子頓時膨脹如球。
「哇！好大的氣鼓魚！」
李父遞給兄弟倆，慈愛的說道：「別玩死了，阿爺等會兒來殺了吃。」
「曉得了！」兄弟倆蹲下玩了起來。
李父回到甲板，開始忙碌起來，刺豚分揀了九筐五百來斤，沒發現別的品種。
這個時節的刺豚味道最是鮮美，上次曬的一百多斤烏狼鯗，送到鎮上半天就賣光。
這一網分揀了六十多筐魚獲，幾人將魚獲入艙，李父讓李二哥拿一塊五花肉出來燒刺豚。
等他們把貨艙板蓋好，周若楠提著水桶把兩隻刺豚送了回來，「阿爸，我不會殺刺豚，還是你來殺。」
「好。」李父把拿出來的五花肉遞給她，「等會兒用五花肉燒。」
「哎！」周若楠應下朝船艙走。
李父和李大哥從竹筐裡拿出一把剪刀，左手抓著刺豚將它背朝上，用剪刀將刺豚背脊剪斷，然後從背部一刀下去直到尾部將刺豚破開。
再剪掉刺豚臀部血肉，清除內臟，腹壁上沾的血和膜之類颳得乾乾淨淨，最後將魚鰓。魚腦去除乾淨，然後放進裝滿海水的桶裡反覆清洗。
羅阿柱好奇的問：「阿公，怎麼不從魚肚下刀？」
李父拿起一隻河豚對羅阿柱說道：「剪斷背脊是為了去掉背脊骨裡的血水，去除魚屁股上的血肉，吃著更放心。
還有，破開魚背脊的時候，將剪刀的刀尖稍稍向上翹，這樣就不會把魚肝扎破。」
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