「你看才一會兒就這麼多。」李二哥提著抄網來到水坑邊,把抄網放裡面輕輕的晃動著,生怕力氣太大把螺殼撞壞了。
李長樂看了一眼,「今天家裡應該能收不少泥螺了。
,三月採的泥螺剛長髮,體內無泥,無細菌,螺肉也比別的時節更加鮮美。
泥螺還有一定的藥用價值,有補肝腎。潤肺。明目。生津之功能。
他們這兒的黃泥螺外殼非常的薄,螺肉十分豐滿。肉軟鮮嫩。
用白酒。黃酒。海鹽,醃製的而成的醉泥螺,開飯時,舀幾勺放到碟子裡,再倒上些許姜醋,吃起來肥嫩可口,鮮美開胃,也是夏季的下飯榔頭。
據說醉泥螺還有補腎壯陽的作用,難怪後世一小瓶也能賣到二三十塊。
泥螺,古稱吐鐵,有的又叫它泥獅,喜歡居住在灘塗泥沼中,貝殼呈卵圓形,肉質軟軟的白色,黃褐色外皮,長一釐米左右,貝殼薄而脆。
「嘿嘿,我又抓到兩個沙噀,你們看好肥。」羅阿柱攤開手掌對兩人說道。
「有五六個了,拿回去燉豆麵剛好。」李長樂提著抄網去水邊涮洗了一下,將泥螺倒進水桶。
三人拿著小抄網一通忙碌,就把那片泥沙灘上的泥螺,全都蒐羅到水桶裡。
李二哥見水桶裡面已經有大半桶泥螺了,覺得提著走太麻煩,「阿樂,我們把水桶放在這兒,去礁石那邊找找看有沒有水坑?」
「行!」李長樂左右看了一下,見右手面的礁石更多,便朝那邊走去。
走近後,發現礁石堆的淺水坑裡有十幾只紅蝦,提起小抄網將紅蝦抄進網裡,這才發現礁石縫裡還有一隻大青蟹。
「哈哈,好久沒抓到過青蟹了。」李長樂用鐵鉤將青蟹從石縫裡勾出來,抽出麻繩五花大綁起來。
隨著潮水往下退,這些難得露出水面的礁石滑溜溜的,稍不小心就容易打滑摔倒。
凹凸不平的礁石上面還吸附著不少牡蠣。佛手螺。將軍帽以及各種螺,摔一跤可不是鬧著玩的。
特別是那些辣螺,密密麻麻的擠在一起,伸手一抓就一大把,有密集恐懼症的看了,定會起一身雞皮疙瘩。
李二哥瞅準那些都有海蠣螺大的辣螺撿了一些扔桶裡,朝前面石縫裡長著的佛手螺走去。
羅阿柱拿出鑿子衝個頭較大的牡蠣鑿了起來,力氣大做事細心,下手後一鑿一個準,不一會兒桶裡就裝了好幾個牡蠣。
李長樂找準一處平坦的地方踩上去,拿出佛手鉤伸進石縫裡,勾出一簇簇肥美的佛手螺。
「阿樂,這些佛手螺個頭還可以,我們多采一些送酒樓賣咋樣?」李二哥也懶得鑿價值低的牡蠣,認準了佛手螺下手。
「好!」李長樂覺得這個頭六七角一斤應該沒問題,比捕撈鯔魚強多了。
這一處的佛手螺採集完,兩人將水桶裡的佛手螺倒進網兜裡面,大概有三十斤的樣子,羅阿柱也鑿了滿滿一桶牡蠣,網兜裡也裝了不少。
李長樂牽開網兜,李二哥把桶裡的牡蠣倒進去,將兩個網兜連線在一起,掛在肩上,叫上羅阿柱追著潮水往下走。
李二哥忽然指著海灘激動的喊了起來,「快看大扇貝,大花鱸!」
只見幾個大扇貝像是長了腿似的,追著海浪遊的快極了,一條大概七八斤重的大花鱸,在沙灘上拼命擺著尾鰭,想要重回大海。
李二哥一邊喊,一邊踩著礁石快速朝海灘邊跑,李長樂忙叮囑他讓他小心別踩滑了摔倒。
。去上了跟速快石礁著踩桶水著提柱阿羅」。叔安阿幫去我,叔樂阿「
。坑水的點大盆澡比個一現發就步幾走沒,走面下朝邊一找邊一,的吞吞慢桶水著提才這,邊海到下全安們他看那在站索,人兩上不追見樂長李
。重斤三兩有測目,面水了出跳魚的彤彤紅條一,下幾了攪裡坑水在鉤鐵出拿他,貨海有沒有面裡楚清不看,濁渾些有水的面裡,去下退剛水
。面裡在窩魚條兩黑一紅一到看就,網抄起提,下幾了撈裡坑水在,網抄出取的笑眼開眉樂長李」!鯛真,甲殺「
。裡桶水進倒魚把,來起揚飛都梢眉角眼的喜歡他,條兩來起撈就舉一,鯛真條一,魚鯛黑條一
。走面下朝戲小著哼的滋滋喜桶水著提,坑水水舀桶水拿得懶也穫收有沒,下幾了撈又,上石礁塊一在踩,掉倒圾垃的裡網抄把
;tg&








