「阿爸在曬場裡，你給他就成。」李二哥樂呵呵的說，「阿孃殺了兩隻小雄雞，說要出海了給我們好好補補，還讓我們去你家一起吃飯。」
李長樂笑道：「那我去拿兩條淡鯗，讓阿孃切點火腿蒸起來吃。」
老一輩的人認為沒開啼的小雄雞大補，李長樂喜歡是因為小雄雞肉質鮮嫩又肥美，柴火灶小火慢燉，熟了後吃起來連骨頭都是酥的。
李二哥連連點頭，「阿楠用火腿蒸的淡鯗好吃，吃著比鹹肉蒸的更香。」
「酒樓經常採購火腿，你們喜歡吃，下次我請坤叔幫忙買幾腿回來，掛倉庫裡慢慢吃「」
。
李母蒸制黃魚鯗喜歡用爆醃鹹肉蒸制，過年的時候，阿豪和坤叔都送了些火腿給他們。
周若楠將火腿洗乾淨切片碼在黃魚上，放薑片，淋上老酒以及少許的醬油清蒸。
新鮮的大黃魚肉質鮮嫩，曬製成鯗後，保留住鮮味之餘，還多了一份嚼勁，用火腿蒸的淡鯗，鹹香鮮都有了，再來兩杯老酒，不要太愜意！
「多買一點，燉烏狼鯗放一點也好吃。」
「阿孃曉得又要說你跟我學咯！」
「誰不喜歡吃好吃的，以前想吃也沒那條件，現在有條件了，偶爾吃兩頓也是要的。
「」
「就是這個道理。」
李長樂兩人把肉和乾糧搬到倉庫裡放好，把五花肉交給李二哥，他去倉庫拿了兩條黃魚鯗，回去後見李母正在燒水燙雞。
「阿孃，我拿了兩條黃魚鯗，你切點火腿清蒸了吃。」
李母看了他一眼他手裡的黃魚鯗，唇角抽了幾下，深吸一口氣，「放那兒，等我把雞收拾好了就弄。」
臭小子，十幾塊一斤一次就是兩條，要不是看在你們今晚要出海的份上，老孃非給你兩下不可。
李長樂裝作沒看到她臭著的臉，笑嘻嘻的說：「阿孃，五花肉我也買回來了，晚上吃酸菜煎餅哈！」
「曉得了，酸菜老孃都給你準備好了！」李母白了他一眼，將開水舀起來倒進大木盆，端著去了後院。
李長樂拿紙筆把今天才買的單子記下，上樓拿了兩千塊裝布袋裡面，又把昨天買鋪子的收據拿出來揣兜裡，提著鈔票下了樓。
拿著毛巾擦汗的李父見他從樓上下來，飛快的指了外面的李母一下，小聲道：「你今早起來，你阿孃罵你沒有？」
李長樂見他雞賊的樣子，有些好笑的說：「可能因為我們今晚要出海，嘮叨了兩句就住口沒說了。」
李父一臉我沒猜錯的表情，「她儉省了一輩子，曉得你白白花出去那麼多鈔票，不說你兩句心裡肯定不舒服，我現在都怕她嘮叨，不給她說，又擔心她憋出病來。」
李長樂衝他擠眉弄眼的小聲道：「她想說就讓她說唄，現在她年紀大了，就算給她打兩下，我也不疼的。」
李父笑呵呵的看著他，「臭小子，你阿孃以前要是捨得打你的話，你也不會出去瞎混咯！」
「我就是說說罷了！」李長樂笑嘻嘻的把布包遞給他，「賣乾貨的鈔票，快要收海蜇了，可能還有人送海菜來賣，你那兒多放點鈔票。」
李父接過袋子看了一眼，「好，我把帳本拿出來，你把帳記下來。」
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