這時候鍋裡不光有油，還有小塊的肉，盛出來放進缸裡或者搪瓷盆裡的時候，上面的油將下面的肉給掩住了，就像處在真空裡一樣，不接觸空氣，就不會壞。
老羅叔也是有過這樣經驗的，他笑著說道：“那是，那時候能吃點油滋拉子，就跟過年似的。”
胡科長連連點頭，深有同感的樣子。
之所以不把這個叫油渣，是因為油渣在這個時候有個專門的東西，就是葵花籽、油菜籽軋完油後剩下的廢料，那玩意兒叫油渣。
“老羅同志，你這裡有多少牛羊？”
“二百四十九隻羊，十八頭牛。這羊裡面有四十一隻帶羔的，這些春節前後可能就下羔子了，牛倒是都可以宰。”
兩百多隻羊，糖廠這邊肯定是夠了。畢竟不可能每個人發一隻羊，能發幾公斤肉就不錯了。
所以後勤科不需要直接按人頭每人採購一隻羊，只需要採購幾十只就夠分了。按現在李龍的這些羊的重量，可能還會比去年少買幾隻。
當然胡科長也不可能少買，多給大家分點肥肉，羊的只數差不多，但分到每個工人手裡的肉多了，那大家咋也得記他一份人情吧。
胡科長心裡盤算著，五十隻羊，應該夠了吧？
要不再買兩頭牛？這牛也不錯啊，牛肉雖然比羊肉貴，但牛肉好啊。
他看了看這個圈，突然扭頭問老羅叔：
“老羅同志，這是個新圈是吧？”
“是啊，秋裡才蓋起來的。”老羅叔實話實說。他對糖廠的人可友好了，畢竟那些糖渣是糖廠無償給他們的，雖然拉過來要運費，但自己去拉不也得出人出車出力嗎？況且還拉不了這麼多。
隊裡不是沒人想過這去糖廠拉渣，但除了那幾家有拖拉機的，其他人哪怕用驢車馬車拉，那能拉多少？能有這汽車五分之一多嗎？
好像沒有吧？
“那邊是不是也是圈？”胡科長指了指老圈說道，“那裡面是不是也養東西了？”
“嗯，那邊養的是野豬，狍鹿子，馬鹿……”老羅叔說道。
“啥？這也是李龍的？他還養這些東西？”胡科長有點意外，“多嗎？”
“反正不少。”老羅叔嘿嘿笑著，“領導，要不要看看？”
“看，那肯定要看看！”胡科長有些驚奇意外的說道。
他還沒見過這種養殖馬鹿狍鹿子和野豬的。
動物園裡見過，但那不一樣。
剛進老圈院子，胡科長就聽到了野豬的哼哼聲，這聲音他很久以前聽過，那時候還是去幫著兵團的職工挖甜菜，而那時候野地裡秋裡也是有野豬的，會拱甜菜吃。
多久沒聽到這樣的聲音了？
胡科長一邊懷念著一邊走到了圈裡，看到了裡面的大大小小的野豬。
儘管已經圈養很久，大部分的小野豬出生就在圈裡，但看著明顯和家豬不一樣。
很好動，很精神，也很警覺。小野豬在圈門口有動靜的時候，一個個就往後縮著，到了圈那頭。
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