第415章
他不痛快,柳凝歌就覺著相當舒心,每天飯都能多吃兩碗。
“王妃,您今天做的甜湯實在是太好喝了,又涼快又解渴!”知夏喝下了第三碗綠豆湯,滿足的發出了讚歎。
“再好喝也不能貪口,當心夜裡肚子疼。”
小丫鬟不好意思的笑了笑,放下了手裡的碗,“王妃,這麼好的東西,要是放在宴熹樓,至少得賣十幾兩銀子。”
“你這話倒是提醒了我。”
之前她就計劃著進軍餐飲行業,可惜最近一直忙碌,沒有空閒。
南風館和濟世堂生意都挺不錯,也打響了名聲,但短時間內很難開出分店。
可酒樓不同,名以食為天,只要飯菜味道做的可口,再推出一些特色的菜餚,要不了多久就能把生意擴張到大梁各地。
“知夏,去準備馬車,我要去天香樓一趟。”
“是。”
天香樓的生意一直維持著不上不下的水平,一是因為菜式老套,二是因為定位模糊,權貴們瞧不上,普通百姓又很難經常來消費。
這一來二去,近兩年的盈利正在不斷下降。
負責樓內生意的掌事姓關,叫關盛,見到柳凝歌前來,恭恭敬敬上前寒暄了一番,“王妃,您要吃什麼菜式,我這就下去讓人準備。”
“關伯,我這趟來不是為了吃飯的。”
“是王爺有什麼事要吩咐麼?”
“也不是,能否帶我去後廚看一眼?”
關盛好心提醒道:“後廚裡到處是油煙,怕是會弄髒王妃的衣衫。”
“無妨,帶我去吧。”
“是。”
兩人一同去了廚房,裡面果然到處瀰漫著嗆人的油煙味,廚子正坐在角落的椅子上打盹兒。
柳凝歌擰眉,“最近樓裡的生意已經清閒到這種程度了麼?”
“不瞞王妃,生意確實不大好,有時一整天都未必能來兩三個食客,就算來了,也最多點幾道便宜的小菜。”
僅靠這點盈利支撐天香樓,樓內所有人都得喝西北風。
“關伯可否想過為何生意會這麼差?”
“這兩年物價上漲,天香樓裡的菜式雖然便宜,但對於普通百姓而言還是有些奢侈了。”
“那就該想辦法做出改變,不但要讓尋常百姓吃得起,還得吸引權貴們也來用膳。”
關盛搖頭,“王妃,京都裡的酒樓眾多,尤其是太子開的那家催月樓,菜式精緻,廚子是在宮裡當過差的,權貴們都樂意去那吃飯,哪肯屈尊來咱們這裡。”
”。味夠不菜的裡這是而,面檯得不登樓香天為因是不,來意願不們貴權,了錯就可你這“
”。認不可我這,味夠不式菜說但,的別我說以可您,子廚的都京名揚是也歹好年當的小,妃王“:道駁反的興高不很,後言聞,了醒也好恰子廚的盹打,落剛音話
”!不了膩活,的話說麼怎你,妃王是可這,賬混“,聲一了斥呵盛關
”!藝廚的我了瞧小人旁讓能不也,名罪的頭砍被著冒算就,的來下傳輩輩祖祖是藝手這我“:子脖著梗的氣服不子廚








