大寶心心念念出門去浪，而林舒卻告訴他不可能，除非過年拜年才會帶著他們兄妹倆出門。
這不，小小的大寶又開始在心裡期盼著早點過年。
都說過了臘八就是年，省城到了臘月，街道上不懼嚴寒比以往更熱鬧。
有些家底還算殷實的人家，到了臘月十幾就開始託人到處打聽鄉下哪個村子殺豬過年？
在城裡就算家裡全員是職工，發的肉票也不夠過年吃的。必須想辦法從農村弄點肉上來，給過年時招待客人。
有些過年肉買的少的人家，為了正月招待客人，一碗肉只有來客才會端出來。等客人走了，他們又把剩下的肉鎖了起來。
情願餓著自家人也不能虧待客人，一般是好客要面子的家庭才做得出來。
林舒這裡也接到幾家要她多弄點肉回來訂單。
這天林舒用腳踏車馱回來幾十斤肉，自家留一些，還需要給顧暖和江家留十來斤。
同豬肉一起馱回來的還有三十斤糯米，不管是省城還是縣城老家都有個習慣，就是年底要做糯米餈粑。
糯米餈粑做好後，在這寒冬臘月不會變壞，除了自家人吃的，到了正月大家拜年還可以給客人回禮。
這個年代物資匱乏，親戚之間拜年都會想盡辦法，用僅有的物資變著花樣做成吃食，來犒勞忙碌一年的家人和自己。
省城大院，別看是機關家屬院。其實這裡的人就算有錢也不一定買到過多的物資，只能自己動手做。
王素珍看到林舒帶回來的糯米很高興，下午就去大院轉了一圈。
第二天就約好的和玩得好的幾家人一起蒸糯米飯搗餈粑。
劉小娥看著親家母歡天喜地的跑了出去，笑著叮囑林舒：“明天蒸出糯米飯，記得做一小罈子甜酒。”
“糯米飯灑上酒麴放在暖和的屋內，用不了幾天就可以發酵出來。像我們女人用甜酒衝蛋再放點紅糖就滋補，吃上十天半個月，女人的氣色就出來。尤其是你剛生了孩子沒幾個月更應該多吃。”
“好。”
“吃吃吃！”
林舒剛答應下來，懷裡的二寶就指著屋外嚷嚷著吃。
二寶嚷嚷著吃沒過多久，廚房傳來煮肉的香味。
這下，吸著鼻子更激動了。
就連一直被大人誇以穩重著稱的大寶也頻頻望向廚房的方向。
過年家裡不僅要提前做臘肉，還要在距離過年沒多久的年底做走油肉。
因為不管是農村或者城裡只有過年才捨得做來吃，因此也叫過年肉。
走了油鍋的肉，在冬天可以保持很久不壞。所以年底了只要買到肉就會把肉炸好，等著過年切好稍放點香料炒幾下就可出鍋非常方便。
而這肉炸之前要先煮熟，皮能輕易插進筷子為最佳。
今天煮的還有一個豬頭，豬頭要煮出脫骨。
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