第1559章
陳啟倒是想點,他把選單遞了回去。
“你請客,你做主,我混吃混喝就行了。”
“那行吧,我就隨便點了,你有忌口的就跟我說。”
姚一涵點菜點了幾分鐘,看她的姿態,就知道應該是經常吃高階餐廳,點菜很熟練,還會叮囑某些菜品的火候做法。
陳啟來了十幾次了,選單閉著眼睛都能背出來,上面的價格自然也是清清楚楚。
姚一涵點的這些加起來,有1萬2了。
然而,驚喜的還在後面。
小潘戴著白手套小心翼翼的推著餐車走到桌旁,餐車上就一瓶紅酒。
“姚小姐,你訂的18年的拉圖紅酒,現在給你開了。”
“好。”
拉圖酒莊是法國波爾多產區五大酒莊之一,常規款的價格比拉菲低點,經典年份款的價格會貴很多。
2018年正是拉圖酒莊的經典年份,這款酒4萬5
姚一涵特意讓蘇格拉底去訂了這酒,平時店裡都沒有備這款。
陳啟紅酒喝了很多,不過拉圖酒莊的倒是第一次喝,所以他現在還看不出這款的價格。
後廚上菜很快,先是上了三道前菜,其中有一道蟹腿刺身,餐車還送來了整個蟹殼,應該是小潘提到的皇帝蟹。
“姚小姐,這13斤的皇帝蟹,早上從澳洲空運到魔都,立馬就送來了東海。”
“我們按照你的吩咐,做了一蟹四吃,這是第一吃,刺身。”
陳啟看著裝飾用的蟹殼暗道。
“13斤,難怪這麼大,這得上萬了啊。”
陳啟來蘇格拉底這麼多次,只吃過一次12斤的,倒不是他捨不得吃。
而且每次他都是臨時約的位置,到店現點菜品,從來不預定菜品。
這種超過10斤的優質皇帝蟹,很搶手。
他之前來吃的都是七八斤的,有次剛好店裡剩了一隻,給他碰上了。
這皇帝蟹選單上也沒有價格,都是按時價算的。
這隻進貨價估計都要八九千,在米其林餐廳里加工下,隨隨便便收你個幾千的加工費。
陳啟心中暗喜,“這頓是吃爽了啊,會返現多少,5億,6億?”
他顯然是低估了那瓶酒的價值。
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