“好。”方三紅嘴邊的笑意擴大，一下子拍桌站起來：“我聽你的，反正不要臉的是他們！”
她怕什麼？
她什麼都不怕，事到如今，絕對不可能再心軟！
……
眼見後門合攏，蕭悅進入了新一天的忙碌。
她現在已經熟練的掌握了這個古代的大灶臺，只要控制好火候，每樣菜都花費不了太長時間。
全部準備好後，蕭悅開始製作今天的新菜。
一道替換脆皮豆腐，清脆爽口，賣相巨佳的——清炒豆角。
豆角顏色翠綠，一根根約莫手臂長，需要掰去頭尾，切斷成食指長短即可。
蕭悅足足切了兩盆，接著往鍋中加入清水，開始將豆角焯水。
這一步能讓豆角炒制時長縮短，在焯水時再加入幾滴香油，更能讓其保持最鮮綠的顏色。
焯好水，蕭悅將它全部撈出，放在一旁大漏勺中瀝乾水分。
下一步是準備佐料。
蕭悅將大蒜和姜放在砧板放上“啪啪”拍碎，接著往鍋中加油，將它們下入鍋中。
當姜蒜味爆開，豆角就能一同加進去。
一瞬間，油花四起的聲音響起，清新宜人的味道鑽進鼻腔。
清炒豆角吃的便是清淡和香脆，一口下去，口感與選單上的麻婆豆腐形成鮮明的對比。
不過多時，清炒豆角出鍋了。
它的顏色基本沒發生變化，根根分明的豆角帶上晶亮的油花，裹上鵝白的蒜末，不用想都知道有多清脆。
蕭悅深聞了一口，全部鏟進保溫槽，準備起下一道菜。
那就是替換酸湯魚片，造型獨特，味道十足的——虎皮雞蛋。
這道菜處理起來比較有講究，雞蛋必須冷水下鍋，從涼到熱才不會開裂影響美觀。
因為是大鍋灶，雞蛋煮制時長只花了半刻鐘。
在此期間，蕭悅另外兌換出一臺飲水器，加水後將溫度調節到最低。
待雞蛋出鍋，立馬下入冷水中。
之後就是看起來漫長，實則花費不了多久的剝雞蛋環節。
因為過了冷水的雞蛋殼剝起來，可謂如喝水一樣簡單。
蕭悅就將它一輕輕那麼磕，朝前一滾，那層薄脆的外殼就像自動掉落一般，一個個白嫩嫩的雞蛋完美脫身。
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章42第
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![[詭秘之主]邪神組織的雙料打工人 封面](https://imgs.10sto.com/images/E6N/BQDVt/BQDVts.jpg)
