為了成色好看，蕭悅還切了少量的胡蘿蔔，同樣一起進行焯水。
期間再加入少量鹽，不僅能去除一些土腥味，山藥片也能在炒制的時候不那麼易碎。
焯水過後蕭悅將它們撈出瀝水，開始熱油下入蒜片爆香。
不過蒜香味不算太濃郁，畢竟不能喧賓奪主。
“歘”一聲，蕭悅緊接著將瀝乾水分的山藥木耳下入鍋中，一股清香便撲鼻而來。
因為焯過水，這一步不用炒制太久，潤過油加入簡單的鹽和白糖，最後勾一層薄芡就能出鍋了。
這道菜呈現了三種極致的顏色，黑、白、橙，看起來實在明豔透亮，吃起來更是清脆解膩潤肺養胃。
至此，今日份的菜就做好了。
不過蕭悅回想昨夜兌換的各種花，臨時決定更改一下茉莉鮮奶，變成——玫瑰鮮奶。
於是在方三紅將菜推出去的時候，蕭悅將玫瑰花麻溜泡了起來。
步驟自然是一模一樣，唯獨鮮花更換了而已，因此很快，蕭悅手中就端上了一碗用來品嚐的鮮奶。
她自己嘗試了一些，又用小杯子分給了視窗前觀看的顧客。
見他們品嚐完目露驚豔，蕭悅嘴角一彎。
“今日心情很好？”
恰逢這時，門口傳來了傅尋舟的聲音。
他今早因事耽誤了，沒有能來吃早食，此刻距離午時還有段時間才來的店中。
一進來傅尋舟便看到蕭悅眉眼間全是笑意，便如此問了一句。
蕭悅聞聲抬頭，臨近午時大家都去外邊侯著了，廚房比較人少，她手裡還有最後一杯玫瑰鮮奶，當即笑意不減的招呼。
“傅尋舟，快來嚐嚐！”
傅尋舟腳步微頓，莫名覺得耳朵酥麻了一下，接著上前接過玫瑰鮮奶。
玫瑰鮮奶自然是冰涼的，可小小的杯壁上，似乎還有上蕭悅指腹殘留的餘溫。
第38章
這不是上次調戲了她的酒鬼嗎？
出乎蕭悅的意料，這次做的新菜是山藥炒木耳更受歡迎。
當然宮保雞丁也有人喜歡，可山藥木耳卻一連四天都賣空了，每次中途加菜也是兩次朝上。
因此蕭悅多留了一天選單，給早食增加了新的大頭，玉米兩件套之——煮玉米、玉米烙。
煮玉米只需要一個專屬的大鍋就夠了，冷水下鍋煮熟便能端出去。
份量不多不少，畢竟現在早食的選擇很多。
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