確定了，真是一個人。
對方約莫認出了她是誰，不對，應該早就知道，不然之前就不會送禮送牌匾什麼的。
蕭悅突然就有點明白過來，難道那舉動是在為之前的事情賠禮道歉不成？
“……”
沉默間，蕭悅想收回視線，但一箇中年男子去到那位城主旁邊，低聲詢問著什麼。
戴著面具的男人仍看著她，只嘴巴動了一下。
接著中年男子便起身，喜笑顏開的來到最中間，開始大聲說話吸引所有人注意力。
“各位！今年的知槐節已經圓滿結束，實在是熱鬧得獨一無二！今個兒也是咱的新環節，本次前五名需要在這做一道王牌菜……”
好歹是官府舉辦，自然得在正式開始之前，說些好聽的話熱場子。
不過太場面了，屬於都會背的那種。
蕭悅聽得耳朵都快起繭子，好在前方傳來一聲低沉的輕咳，她正覺得耳熟時，那中年男子立馬轉了話頭。
“……話又說回來，做王牌菜的時限為一個半時辰，全部做完後需讓二位城主和貴客們以及四周大傢伙品嚐，之後咱就能發獎賞了，那就開始吧！”
總算開始了。
聽到這話的那一刻，蕭悅迅速戴上圍裙，擼起袖子。
她之前確實沒怎麼思考過“王牌菜”，幾乎是前天晚上腦海裡才有想法，昨天午時才清晰的確定下來。
那道葷而不膩，味中有味的“天下第一菜。”
——佛跳牆。
這道菜是華國滿漢全席中的壓軸之菜，其做法工序的複雜、獨特堪稱無與倫比。
可惜想完整無缺的做出來，最起碼得提前四五天的時間準備好食材，這還是在有系統的幫助下。
蕭悅是昨天才確定，且今天就要來臨夕坪製作的情況下想到這道菜，恐怕只能遺憾無法做出最完美的“佛跳牆”了。
不過沒關係，哪怕是精簡過後的“金湯佛跳牆”，蕭悅相信也一定能豔驚四座。
第107章
蕭悅充滿幹勁，首先拿出熬煮高湯所需的幾種骨肉。 ……
蕭悅充滿幹勁，首先拿出熬煮高湯所需的幾種骨肉。
這一步不像店裡以往的高湯，以往的高湯大多簡單，熬煮所需的肉類也少。
佛跳牆中不同，雞肉、雞爪、鴨肉、豬蹄、棒骨等都是缺一不可。
尤其是雞肉，蕭悅特意選的老雞，這樣能熬出更多的雞油。
目前雞肉和鴨肉都是一整隻，需要斬成大塊才更方便焯水。
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