他的聲音很輕，彷彿只是在自言自語，但他的僕人又如何不瞭解自己的主人在遭受那番劫難後愈發多疑的性格，他馬上就回答說：“不，鮑西亞小姐並不住在這個房間。
雖然依照傳統，塔樓最好的房間應當屬於鮑西亞。但納提亞給她安排的房間面對正盛開著薔薇花的庭院，即便一樣有視窗和露臺，但作為一個未婚少女的鮑西亞，每天所能見到的就只有陽光花朵和小鳥。”
丹多洛的神色這才略微和緩了，他雖然認為女性和男性一樣可以去追逐美色。但鮑西亞終究還是一個純潔的少女，她可以變得大膽。或許在她婚後很多年——但絕不是現在，尤其是在有心人的特意安排下。
“你還愣著幹嘛？”他斥責自己的僕人：“去端一杯熱騰騰的葡萄酒來！”在這個時候不喝一杯，那可真是太可惜了。
此時，法蘭克與義大利的教會依然在推崇謙卑和簡樸的道理——雖然教皇與主教們未必會執行——他們認為暴食也是一樁罪行。
而這裡的暴食並不是指你就像是羅馬人那樣大吃大喝，吃到極限了還要吐掉，然後繼續去享用美食——他們的意思是，人只需要每日兩餐。
因此在很長的一段時間裡，無論是貴族還是農民，都是在早上起來後工作一段時間——無論是繁雜的腦力勞動，還是沉重的體力勞動——直到臨近中午的時候，他們才有一頓真正的飯可吃。
然後到了晚上只有一頓簡單的晚餐。
但若是條件允許，他們也會在早上醒來的時候吃點乾酪，喝杯酒，全當做振奮精神。
但僕人從廚房端回來的，不單單是一杯葡萄酒，旁邊放著香料和糖（這時候丹多洛還不知道那些晶瑩透亮的小東西是糖），還有一些乳酪和兩個餡餅，“您大概想象不到的，”僕人感嘆道，這裡的人竟然如此奢侈，“他們是一日三餐的。”
丹多洛倒不是很驚奇。他之前在君士坦丁堡做過大使，當然知道這裡的基督徒早就受了此地的波斯人與撒拉遜人影響開始一日三餐了，只是他端起酒杯的時候，卻還看到在那些擺放精緻的餐點之間，居然還有一小碟子堆起來的……是蜜餞嗎？
他好奇的用兩根手指捏住一顆放在眼前，仔細觀察又聞了聞，它看上去就像是半透明的石塊，但一靠近鼻子就聞到了熟悉的甜蜜滋味，他把它放在口中，等待了一會，果然嚐到了甜味。
“這是糖嗎？”
“是的。”僕人的嘴裡也同樣有著殘留的甜味。當廚房裡的人將這一碟子東西端出來給他的時候，他還不相信呢，給他嚐了一小顆，他才願意將它端到自己的主人面前。
此時的糖在亞平寧依然算得上是一件奢侈品，即便不若以往那樣罕見，但它的價格依然可比蜂蜜。
雖然自次從十字軍東征後，他們也將甘蔗帶到了亞平寧半島，但迄今為止，無論是種植，還是作坊，又或是工人都未能達到大規模量產的程度，但作為威尼斯十人團中最具有權勢的一位，丹多洛不可能沒有吃過糖，他甚至還很熟悉它，從最低劣的深色糖到經過脫色處理的白糖，可他確實沒有看到過這樣凝結在一起，在常溫與水汽下都不會迅速融化的糖。
作為一個商人，他馬上想到，這將會給運輸和儲藏帶來多大的方便，還有用來炫耀——它的色澤和形狀像是無色的寶石，非常漂亮，值得擺上國王的餐桌。
而且他仔細品味這些糖，顯然要比他之前吃過任何糖都要來的純粹，更帶著一種特殊的芳香，這是塞普勒斯的手藝嗎？
僕人搖搖頭，他在拿到這種糖的時候，就旁敲側擊的試探了一下那個廚師，那個廚師也沒有隱藏的意思。
當他說，塞普勒斯人真是聰慧，竟然能夠將糖做到這樣的形狀和質地時，那個廚師哈哈大笑說，這並不是塞普勒斯的出產，相反的，這是他們的主人的姐姐帶來的秘方。
他們都知道納提亞曾經在蘇丹的後宮裡待過很多年，對此並不懷疑，蘇丹的後宮對於這些十字軍騎士來說，就如同阿里巴巴的寶庫，裡面什麼珍稀的東西沒有呢？
他們也不可能去探問之前的蘇丹努爾丁是否有嘗過這種糖。
無論這個秘方是不是納提亞帶來的，都沒什麼影響到丹多洛將這件事情放在接下來的談判裡。
有些貴族為了炫耀自己的富有，就授意廚師在宴會上用糖做出各式各樣的雕塑，有時候是一隻鳥兒，有時候是一座宮殿，但這些糖很容易融化或是變質。
他可以想象，若是有人端上了這樣的糖，哪怕不做任何造型，猶如冰塊般的質地與特殊的風味，也必然會征服一大批人，而且它是足夠堅硬，不容易融化，要做出其他形狀，也只會更加容易。
丹多洛已經有了計劃，就不再將心思放在新糖上，他端著熱葡萄酒，斜靠在窗邊，俯視下方的景象，確實，哪怕他不是一個女人，也樂意看到這種令人感到振奮的景象。
騎士的力量訓練幾乎是貫穿一生，從不停歇的，畢竟當他們穿上重達三十磅到四十磅的鍊甲、頭盔以及其他防具後，並不是說，就能站在那裡等待敵人向自己衝來了。
他們要在穿盔戴甲的狀況下上馬衝鋒，舉起放下長矛或者是揮動刀劍。
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