五月槐花，開的漫山遍野，隨風起伏，如潮湧的波浪，芳香飄蕩四野，誘人味蕾，回家的路上，蘇若錦忍不住讓趙瀾停下馬車，請大夥一起幫忙摘了不少。
“小郡王，明天到我家吃槐花宴。”
趙瀾看到心情頗好的小娘子，點頭：“好。”
槐花味道清香甘甜，不僅營養豐富，在缺衣少糧的年代，那可是調節貧乏吃食的好東西，可以用來做湯、拌飯、燜飯、蒸槐花糕、槐花餃子等。
食用槐花，選未開放的花蕾，也就是槐米最好，口感脆，香味濃甜，不要太美味！
第二日，放在水裡養了一夜的槐花，如同在樹上剛接下來一樣，新鮮水嫩的很，蘇若錦把能想到的都做了，從飯、餃子到湯，再到蒸槐花糕、最後裹上蛋液油炸，蘇三郎站在鍋邊就吃了一小盤。
蘇若錦也不等上桌了，也給坐在迴廊下吹風的趙瀾端了一盤，讓他當零食。
捏一支放到嘴裡，嘎嘣脆，一股新香清甜充斥味蕾，不知不覺讓人心情愉悅，“怎麼想到做這個。”
“以前住的巷子裡有，很多大娘帶著小屁孩們打下來做美食，我家也經常吃，不好吃嗎？”
“好吃。”
蘇若錦眉高揚，鐘鳴鼎食慣了，不見得好吃吧！
“真好吃。”
第153章 涼皮和水晶粽
天氣越來越熱，水井上面搭了架子，上面爬滿了絲瓜，剛開花結扭，估計還要十天八日才能吃到。
蘇若錦朝靠近廊下攀爬的小株植說道，“小郡王，再過三年，請你吃葡萄。”
三年？趙瀾一想，那時他十六，小娘子十一，那會是什麼樣的光景？很感興趣的從躺椅上起來，穿過天井，走到水井邊，陽光被茂盛的絲瓜藤葉遮擋，蔭涼一片。
他看向矮矮的葡萄藤，攀著小小的支架，正努力往上長，看樣子，兩三年後，給井臺遮陽就變成它了。
“還有嗎？”他也想在自己的院子種上葡萄，等果子結出來，他請小娘子過去吃。
蘇若錦搖搖頭，“等明年春天，我讓馮老爹幫你帶，你要幾顆？”
“多幾顆吧。”
“好。”
魯大妮見二人聊的差不多，上前提醒道，“二娘子，可以開飯了。”
“好咧！”
天氣熱，除了槐花做的各種吃食，蘇若錦還做了涼粉、涼皮，擺到桌上，就感覺涼爽宜人，除了槐花餃子，趙瀾吃的最多的就是涼皮。
涼皮的特點薄、透，口感酸辣爽口，特別適合夏天食用。
涼皮怎麼變透明的，這技術，蘇家一直沒有外傳，趙瀾喜歡吃，雙瑞也沒討要過，蘇若錦準備明天就給燒烤攤加這道涼皮，洗面這道技術活教給史六。
“那燒烤是不是要減量？”
“對。”蘇若錦道，“五六月，說熱又不熱，人們沒什麼食慾，減少上火的燒烤，上涼皮這種開胃小吃，也給周圍吃膩燒烤的食客以新鮮感。”
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