第533章
民間對學官們的飯食還有個說法,名叫“苜蓿飯”,說白了,就是嘲笑這些學官只能“吃草”。
平日裡這些學官想要開開葷,那肉是別想了,只能花幾文銅錢買幾塊豆腐吃吃,便算是加餐。
所以又有些地方把學官稱為“豆腐官”。
曾經有教官作一對聯自嘲:
掃雪呼童,莫謂今朝點卯;
轟雷請客,都知昨日逢丁。
什麼意思?
現如今,各級官員衙門都有書役,要按期點名查驗是否到崗,這叫“點卯”。
但是學官公廨內,好些的學官上任時帶了個家童而已,故而下雪天大喊家童掃雪,就像點卯呼名一樣。
再說,教官們平日沒有肉吃,連請客也沒有肉菜招待,要吃肉只有等春秋兩季的陰曆二月和八月祭孔。
因為祭孔都是在這兩月上旬的丁日,故而又叫“丁祭”。
祭祀時要上供整整一頭豬,叫“少牢”,這是相沿古法。
祭完後,這頭豬便歸了學校的教官、生員們分享,名之為“分胙(音:坐)”。
到了這個時候,學官們才能有幾餐肉吃。
若是恰好在丁祭後有客人來,或者學官有什麼重要的客人要請吃飯,那必然是要安排在丁祭之後的,因為可以上肉菜,有面兒。
多事之人又嘲笑這些學官,教官一請客,就知道又是一年丁祭之時了,所以叫“轟雷請客,都知昨日逢丁”。
因為這個時代沒有閹豬,所以豬都餵養的不夠肥,即便有肥豬,縣衙也不會捨得拿來上供,故而一頭豬頂多百把來斤。
幾個學官一分,再給點貧寒的生員,學官們每人頂多不過二三十斤肉。
縣學學官只有兩個人,一時之間又吃不掉,所以就會把肉存在肉鋪裡。
嘴饞想吃肉了,便到肉鋪裡割一點回來。
顯然,之前那周教諭走得匆忙,丁祭存的豬肉還剩這巴掌大一點沒有薅走,倒是便宜了這兩可憐的大梁基層教育者。
張邦奇倒是一副“安貧樂道”的樣子,還有時間自我解嘲道:
風送鄰家午飯沁,
兒童爭告又爭聞。
老妻忙撫兒童慰,
為說明朝是祭丁。
唸完這首詩,張邦奇看著盆中的豆腐,神色有些悵然:“經年奔走,卻是一點銀錢也沒攢下,若是讓老妻來這海陵看著這......,我真是羞為丈夫啊!”
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