第1593章
看了這麼無恥之人的無恥之舉,我很鬱悶。
而在這種場合,怎麼才能緩解鬱悶呢?
唯有美食。
所幸殷醉丹夫人沒有讓人失望。
第五道“大件”上場——
一個男僕戰戰兢兢地端上來了一個冒著騰騰熱氣的紫銅大鍋子。
鍋蓋未開,一股濃郁奇異的香味就已經迫不及待地飄散出來。
嗯~~~
既有山珍的醇厚,又有海味的鮮甜,還夾雜著淡淡的藥香,令我精神一振!
“這是......‘佛跳牆’吧?”
戴笠吸了吸鼻子,眉頭微挑,看向殷醉丹。
“戴老闆好眼力,好見識,是,是佛跳牆......”
殷醉丹強作鎮定,只是聲音忍不住發顫,“用的是陳年的紹興酒罈,煨了足足三天三夜,裡面有鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋......還有,還有別的山珍海味,都煨得酥爛入味了......”
“嗯,這才像點樣子。”戴笠臉色稍霽,示意丫鬟揭開壇蓋。
頓時,一股更加濃郁霸道、層次豐富的奇香撲鼻而來,瞬間就“治癒”了我的心情!
打眼一看,金色的湯汁在鍋子裡微微盪漾,各種名貴食材在其中若隱若現,色澤誘人,酒香撲鼻,直入心脾,果然不愧是“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的閩菜首席啊!
“漢生老弟,請。”
戴笠親自拿起一個精緻的白瓷小碗,用長柄湯勺為我盛了滿滿一碗,“觀其色,聞其香,似乎比我在福州吃過的還要正宗。”
“嗯嗯!”
我當然是不會客氣的。
第一口,軟嫩柔潤,濃郁葷香!
再品品,又葷而不膩,,爛而不腐,各料互為滲透,味中有味!
喝口湯,嘖嘖~~~厚而不膩,回味無窮!
......
“漢生老弟,菜品過了,就繼續品人吧。”
戴笠伸手一指,鎖定了一個不大起眼的中年人。
此人約莫四十多歲,乃是在場“名流”中最年輕的一位。
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