安文靜想了想，搖搖頭笑了。
“陳輝哥你痴傻了吧？要是有這辦法誰不知道用呀。”
“.”
陳輝笑笑。
他準備弄一點辣椒油，拌在地瓜米飯裡或者白煮的筍乾和海螺裡。
只需要一點點，就能讓菜變得美味。
要說沒用油確實說不過去，所以安文靜的說法沒毛病。
“夠了夠了。”
等筷子插進去冒了大泡，陳輝用大勺舀了一些熱油出來，滋啦一聲倒進裝著辣椒碎的搪瓷杯裡。
然後用筷子快速的攪動打圈，降低油溫，防止辣椒被高溫燒焦。
油脂激發了辣椒碎，屋子裡飄起一股特殊的氣味。
“什麼味道這麼香？！”林嬌被香味吸引了，端著碗進來看。
“辣椒油，用來拌米飯拌菜都很好的。”陳輝說道。
“哎喲，真的好香，就是太費油了。”林嬌還是心疼油。
“這個香得很，每次只要一點點就行了，算起來比炒菜要省油。”
陳輝抓著杯子的柄，把搪瓷杯遞上前去。
林嬌聞了聞。
真的好香，讓人忍不住想來一口。
也不是天天這麼造，費點油就費點油吧。
“媽，你怎麼都沒吃啊？”安文靜看了一眼桌子上的碗，感覺裡面的肉幾乎都沒少。
“哪能都吃完，嘗一口就好了剩下的明天配飯吃。”
林嬌說完，又到天井下繼續忙活去了。
這些豬肉，陳輝說剩的也不多就不拿去賣了。
除了留下一部分結婚那天和這兩天吃的，其他都得連夜處理好，抹上鹽燻一下以增加儲存的時間。
“陳立平，你聞到了嗎？”丁小紅又踢了身邊人一腳。
“聞到了。”
陳立平坐起身。
這回隔壁傳來的是從來沒聞過的味道，真的好香！
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