《重回年代趕海打獵》第145章 這個預言很准,下次別說了(1)

作者:臉羞羞·2025-04-15

第145章 這個預言很準,下次別說了

四個人帶著鍋碗瓢盆,安文靜已經抓著一條烤好的魚吃上了。

因為吃的太急還燙到了嘴,呼哧呼哧的開啟水壺喝裡面的冷水。

“燻魚?有這麼好吃嗎?”吳大華有點懷疑。

對於大沙村的人來說,這是最常見的處理海魚的方法之一了。

陳輝拿過一條已經熟了的魚。

不太熟練的給魚的兩邊都刷上豬油,抓了一把在陳慧紅家裡就炒過了磨好的花椒碎和辣椒碎撒上去。

等待了一會,讓油脂把兩種料的香氣都激發出來,遞給吳大華說道:“嚐嚐!”

吳水生看著陳輝手邊的一大罐豬油,感覺又是一陣胸悶。

這敗家孩子,是一點都不知道油貴啊。

“哇!我要昇天了啊!怎麼會這麼好吃?!!!”吳大華驚呼道。

這魚是被劃過花刀,用鹽巴簡單醃製過的。

鹽巴的鹹味加上魚肉本身自帶的鹹鮮,豬油刷在魚皮上,將魚片上的油脂又溶解了一些。

一口下去,滿嘴油香,就算沒有料都已經很好吃了。

最後的花椒碎和辣椒碎,更是畫龍點睛之筆。

“陳輝,你要是不出海,去做廚子也是一流的!”吳大華豎起大拇指說道。

“什麼昇天不升天的,出門在外講話一點都不知道忌諱。”吳光拍了他一下,蹲在陳輝邊上等著。

陳輝特地給他安排了一條肉質緊實,自帶著特殊魚香的黃雞魚。

“要死.”吳光的感嘆戛然而止,機警的回頭看了一眼。

看吳大華離自己還挺遠的,放心的在陳輝身邊坐下來,邊吃邊說道:

“好吃,真好吃,你個後生仔應該也沒吃過什麼好東西才對,怎麼這麼會搞吃的?”

“這有什麼難的?”

“想要東西好吃,無非就一個路數,多給點油就行了。”陳輝處理著魚說道。

在這個人均油脂不足的年代,只要捨得給油,就是炒青菜都能給人驚豔的感覺。

不像後世,油脂超標,帶油的食物帶給人的幸福感哐哐往下掉,好菜的標準已經變成了少油少鹽但好吃可口。

那才是真正的技術。

“老吳說的對,你是有敗家的天份的。”

“光有天份還不行,還得有錢,年輕人還是要好好賺錢才行。”吳光吃著魚說道。

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