“再用漏網把米湯過一遍，把那些化成渣的米粒也過濾出來。”
陳輝說完又想了想，點點頭肯定道：“這樣應該也就可以了。”
這個東西他只是吃過，吃的時候聽服務說過這麼一耳朵。
還是好幾年前的事了。
一時也想不出更多的細節。
“就是煮一鍋濃一點的米湯，最後剩下一點米都不要，對吧？”
“那米湯要煮多少呢？”
郭紅霞理了理陳輝的話。
這個做法雖然挺麻煩的，但確實不難。
“我櫥櫃裡有這麼大的海碗，大概要三碗。”陳輝比劃著說道。
“好，我知道了。”
郭紅霞點點頭，轉身回廚房繼續幹活。
陳輝也跟著走進廚房，先找了自己說的海碗遞給郭紅霞。
然後把廚房裡洗菜用的幾個盆、最大號的案板、小斧頭、大砍刀、大剪刀和平時切菜的菜刀。
全都整理了一起拿到外面。
先把各個方向的魚鰭和尾鰭都處理了。
然後再魚頭砍下來，剁成小塊，放進小盆裡。
今天不需要煮湯。
和朱文傑說好了，把魚頭處理好他帶回去。
接著又把魚砍成好幾段。
剔出中間的魚骨頭，剔出帶著小刺的魚肉。
剩下的魚肉全都片成薄厚合適的魚片。
冬天的天黑得快。
這些全都弄好，天色已經暗下來了。
郭紅霞炊好了米飯，煮好了陳輝要的米湯出來看。
剛才還活蹦亂跳的大魚，已經變成了裝在不同的盆裡，變成一盆一盆的魚肉。
“陳輝，沒想到你除了抓魚厲害，殺魚也很厲害。”
“這麼大的魚，讓我弄都要弄半天。”
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