彼時林清源，小劉盈，劉元，三人各自佔據一個案臺，每人桌上都擺著一個小染鍋，下層的炭火燒的正旺，上層的鍋底也逐漸沸騰，酸甜口的番茄湯汁只聞一聞便覺胃口大開。
桌面上又擺著好些菜餚，素的有切好的冬筍，蘿蔔，冬莧菜，豆腐塊等物，葷的則是片狀的牛肉，羊肉，魚肉之類的，旁邊又有醋碟，蒜碟，梅子醬碟，肉醬碟的，要蘸什麼只憑自己口味就是。
屋裡熱氣騰騰，三人不時涮菜說話，氣氛亦是其樂融融。
吃著難得的番茄鍋，林清源自然就不由得感嘆，“雖不是十乘十，倒也有七八分像了。”也許欠缺的那兩分，不是更多花樣的菜品蘸料，而是他的思鄉之情吧。
“先生，你可是想家了？”劉元看他這神色，不免出言關心。
“確實有點兒”，林清源點了點頭，“不過現在也不錯啊，至少我還有你們，還有這美味的番茄鍋，再沒什麼可求的了。”
話雖如此，他唇角也隨之翹起，但眼裡劃過的那一絲落寞，也讓人看的清楚。
“先生……”，劉元眼眸微動，想要出聲安慰，可卻被林清源搶先一步。
“好了好了，今天吃番茄鍋，高興，我們不說別的，敞開了吃，敞開了喝，敞開了說笑，主打就是一個歡歡喜喜。”
“至於其他的，都不要再提了，好嗎？”他擺了擺手，深吸一口氣後，調整好了狀態，如此道。
“……好，”他都這麼說了，劉元自是點頭應下不提。
話題再度轉回了食物上，這次卻是小劉盈先發言了。
“先生，姐姐，你們快看，這桌上的牛肉和羊肉都片的好薄啊，我要夾好多次涮才能吃過癮，這也太麻煩了吧，”小劉盈夾起一片薄若蟬翼的肉片，開始跟他們吐槽起來。
“那是為了讓肉熟的更快，而且也考驗你的反應能力啊，”林清源從自己的番茄鍋裡夾起一片燙熟的羊肉給他看。
“如果切的太厚，煮的時間就太久，肉會變老，煮的時間太短呢，又是半生不熟，所以這個薄度剛剛好，涮不了多久就能吃了，鮮嫩可口的很呢。”說著他又用羊肉蘸了蘸料，送進口中嚼了嚼，邊吃邊點頭道。
“先生，你曾講過的，我們要用辯證的角度看問題是不是？”然而小劉盈卻若有所思後，立刻又問。
“是啊，怎麼了？對此你有什麼別的看法嗎？”林清源抬了抬手，示意他繼續。
對於有自己想法的學生，林清源都會予以鼓勵，因為這有助於他們練習自我思考的能力。
“如果說把肉片的這麼薄是為了讓它更快的熟，那反過來看，豈不就是表明我們現在所用的炭火還不夠熱嗎？”小劉盈也不負所望，直接從另一個角度提出了自己的觀點。
“對哦，這不僅是肉片薄厚的問題，也關係到番茄鍋溫度的高低啊，而提供溫度的，自然是底層燒著的炭火。”
雖然這是顯而易見的，但由小劉盈主動提出來，還是讓林清源很驚訝。
他甚至低頭去看自己桌上擺著的番茄鍋的下層的爐子，果然見裡面是燒紅的炭，小火苗也很旺盛。
可是當他再抬頭去看上一層的鍋時，卻見裡面的湯汁卻並未沸騰的很厲害，可見這溫度確實沒有特別高，煮不熟特別厚的肉，所以才需要片的很薄才行。
不過現在林清源卻關注到了另一個問題。
“元兒，你知道這爐子裡用的是什麼炭嗎？”他轉頭去問劉元。
“就是木炭啊，怎麼了，先生？”劉元不明所以。
“這就對了，我想也不是煤炭，不然這個溫度不可能達不到的。”對方的話也驗證了他的猜想。
“先生，什麼是煤炭？”小劉盈和劉元聽到這兒，不約而同的詢問道。
。道釋解源清林”，多很要需卻炭木可，夠足就炭煤塊小一燒，的量分樣同，好要果效的炭木比，暖取來燒能，種一的炭是也炭煤“
。下一了述描他”，苗火的紅橙有會，樣一炭木和後之著燒，西東的樣一頭石的黑像是就？嗎炭煤過用沒都們你？麼怎“
。頭搖了搖是皆元劉和盈劉小”，有沒“
。道問源清林”？嗎暖取炭木用只們你那“
。道答搶盈劉小”？嗎意注沒都你生先，菜做次多麼那前之，啊火柴燒也們我“
。啊好的奇出候時有力憶記的子孩小說不得不，子例舉還他”。啊次那魚鯉醋糖做們我給要說你是就，呢個了燒被還服的你次一有，了忘道難你“
