許政作為省城的大廠廠長，在沒有涉及到一團亂麻的家務事的時候，他還是比較理性的。
對於他的這番話，方繼東也微微點頭，表示認同：“咱們紅崗鎮的食品廠，規模不大，想要出口獲得外匯，可能得在心意上想辦法。”
心意？
這做來做去，都是水果罐頭，能有什麼心意？
就在這時候，方繼東突然丟擲一個問題：“蘇清風，你怎麼看？”
這一問說出來，就算是不懂行的張利民，也有些提心吊膽。
比蘇清風資歷還要老的大師傅，都能說出什麼東西來，蘇清風年紀這麼輕，能想到什麼嗎？
蘇清風沉思了一下，調動以前做美食短影片時，搜尋到的資料，緩緩開口：
“五十年代的時候，我國就有對外出口。那時候對蘇出口了豬、牛、羊、家禽、水果、蔬菜等十多個品種的罐頭，其中就包括清蒸豬肉罐頭，清蒸羊肉罐頭等等。”
“在出口蘇的時候，還對羅出口了魚類罐頭，比如茄汁鯉魚、茄汁鰻魚、茄汁鰱魚。內需不足，就走出口，其實我們已經有了許多經驗，不需要將目光僅僅鎖定在日常的水果罐頭。”
“而且，我們在這過程中，雖然要常懷謙虛之心，但是也要對自己民族的美食文化，有強烈的自信心。”
蘇清風這話可不是瞎說的。
現在這時候，國外還有不少人在吃鯡魚罐頭，蘇清風琢磨著，再怎麼著，他做的罐頭，也會比鯡魚罐頭好吃……吧？
蘇清風的話，給在場領導和大師傅，打開了一條新的思路。
是啊，現在這麼多食品廠，都是做水果罐頭的。
偏偏紅崗鎮底子薄，沒有所謂的秘方，也不是說什麼老牌子，頂多就是原材料多了一點，佔據的優勢不大，想要內銷可以，但出口就沒那麼簡單。
既然這樣，倒不如像蘇清風一樣，換個角度去思考。
如果……不做水果罐頭，改做肉罐頭呢？
這事有門。
不論是紅崗鎮食品廠的廠長，還是許政，聽完之後，都是眼前一亮。
他們都被思維侷限住了，一時沒有想到，反而是蘇清風這個年輕人，膽子大，會想到這一層。
但隨之而來的，就是激烈地交流與反駁。
有的人認為，做肉罐頭成本高，還需要走各種流程。
當初出口蘇肉罐頭的時候，他們那裡的專家，還專門過來，考察養豬廠的環境，凡是養豬廠環境不達標，就不能夠作為罐頭的生產原料。
最終還是當地搞各種突擊整改，這才達到他們的要求。
如今雖然不至於那麼複雜，但是相比起水果罐頭，肉罐頭的成本更高，風險更大，但同樣，倘若成功，回報率也更高。
經過持久的爭辯後，眼看今天是得不出什麼結果來了，許政索性大手一揮，按照所有人的意願，劃分成兩組，一組還是研究水果罐頭，一組則是研究肉罐頭。
蘇清風看了一下自己組，一個方繼東，一個自己，還有一個胖乎乎，長著一張包子臉的大師傅。
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)完章本(
