蘇清風露出了一個得意的笑容：“酸辣醬。我自己調變的，不錯吧？”
合著先前的甜辣醬不是你自己調變的啊……
大師傅心裡默默吐槽了一句。
但很快又湧出擔憂。
這娃兒能行嗎？
就見蘇清風回過頭去，洗乾淨砧板後，就拿出先前洗完的魷魚和大蝦，開始處理起來。
除此之外，還有番茄一個，小半斤的草菇。
至於那些眼花繚亂的調料，像是什麼香茅、檸檬之類的，更是讓其他廚師有些摸不著頭腦，不知道這些東西到底有什麼用。
七十年代的時候，已經出現了檸檬。
事實上，檸檬是在二十世紀二十年代傳入國內的。
但關於檸檬的起源地，一種說法是在國外，另一種說法，則是在我國西南部。
所以眾人對於檸檬都不怎麼陌生。
但問題是，這麼酸的東西……怎麼做菜？
蘇清風面對四周投射而來的目光，依舊保持淡定。
雖然他的冬陰功湯星級並不那麼高，但是蘇清風只是想要藉此宣傳酸辣醬。
無論是酸辣醬還是甜辣醬，都是計劃外的東西，能賣出最好，不能賣出也無所謂。
反正都可以證明，就算是“辣”的味道，也能給味蕾帶來享受。
這就足夠了。
在熬製冬陰功湯的過程中，蘇清風往裡面加了點酸辣醬。
不得不說，酸辣醬的效果拔群，在使用後，一股令人兩頰發酸，忍不住分泌唾液的感覺，頓時湧出。
此時是二十世紀七十年代，隨著與東南亞各國的關係正常化以來，廣交會上，也不斷出現各種東南亞富商的身影。
東南亞的口味本來就偏酸辣，比起嗜甜的國家，他們更追求口味上的刺激。
當這些富商看到這瓶酸辣醬，以及酸辣醬調變而成的冬陰功湯後，他們的眼睛頓時亮起。
經驗告訴他們，這冬陰功湯中，蘊含著財富密碼和極高的商業價值。
他們剛想要說話，但是另一邊，卻湧現了鋪天蓋地的聲音。
只見原先幾個川菜大廚，將剛剛炸完，又經過一遍復炸後，更加酥脆可口，要是再裹上一點麵包糠，那簡直可以……
但是這還沒完，幾位大師傅，小心翼翼地在雞翅上，淺淺塗上一層甜辣醬，然後遞給先前罵得最兇的外商，心底磨牙，表面上卻態度真誠：
“這位先生，您要不要再試一試這個雞翅？”
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