第191章
但這麼多人也吃不完花間飯莊備下的飯菜。
根據這段時間的客流量，花間飯莊中午備的飯菜差不多夠兩百人以上吃的，光是米飯就足足蒸了五十斤，用五個大木桶裝著，哪是她們十二張嘴就能吃完的？
見櫃檯上的飯菜連十分之一都沒吃完，海棠問道：“沈姑娘，這些剩下的飯菜怎麼處理，要倒掉嗎？”
花間飯莊自開業以來，很少有飯菜賣不完的情況，就算遇上天氣不好客人少，也不會把剩下的飯菜留到下一頓用。
她們會選擇自己吃掉。
可今日剩的飯菜實在是太多了，就算連著吃三天，她們這些人也吃不完。
更何況現在天氣暖和了，剩菜剩飯過一夜就會壞掉，到時候不能吃也只能倒掉。
沈芫走到櫃檯旁，三十個瓷盆裡面的菜和五個木桶裡面的米飯基本沒動，這麼多糧食全都倒掉實在是太浪費了！
這樣浪費糧食，只怕以後每逢下雨打雷，她都得心裡發怵。
沈芫託著腮，正琢磨著該怎麼處理這些飯菜，甜甜突然湊到她跟前。
“芫芫姐姐，可以不可以把這些飯菜送給城裡的乞丐吃？”
沈芫眼前一亮，笑著道：“當然可以！”
說著，她回頭吩咐水仙和芙蓉，“麻煩兩位姐姐把飯菜都熱熱！”
“好！”水仙和芙蓉把飯菜端進了後廚。
沈芫問隔壁鄰居借來板車，然後把熱好的飯菜端上板車。
“芫芫姐姐，我來拉，我力氣大！”小虎子主動背起平板車上的拉繩，要拉車。
沈芫點頭：“行！”
甜甜帶路，田氏和沈芫緊隨其後，四人去了城中乞丐常聚集的地方。
乞丐們正餓著肚子，看見甜甜帶來的飯菜激動地湧了過來，很快便把沈芫帶來的飯菜分完。
處理完這些飯菜，沈芫又帶著大家回到花間飯莊。
回來的一路上，沈芫有注意到街上很多人在看她們，但她視若無睹。
接下來的幾日，花間飯莊並未因為金牡丹來鬧事就此歇業，反而照常開門，飯菜的出餐水準也如從前一樣，並未因為顧客少，就隨便炒兩個菜應付。
三十個瓷盆裡，裝的是各式各樣的新鮮乾淨的菜餚。
偶爾有顧客進來，花間飯莊無人怠慢，提供的服務也如從前一般。
就這樣過了五日，海棠有些沉不住氣了，“沈姑娘，明日要不要少做一些飯菜？”
她頓了下，語氣溫軟地繼續勸道：“這幾日，每天來的人差不多都是三五人，最多的一天也沒有超過十個人，每天剩的飯菜都被送去給乞丐吃，或者送去善安堂給流民吃，雖說是在做好事，但這成本也太大了！咱們每天買菜買飯的成本都快二兩銀子了！再這麼繼續下去，只怕上個月賺的錢都要賠進去了！不如......”
海棠抿了抿唇，斟酌道：“不如咱們先歇業幾天，等過段時間，大家都忘了之前的事，我們再開業，說不定到時候花間飯莊的生意又會好起來。”
