第115章 做肉夾饃(三更)
大街上的一隅，一男一女兩個忙活著手頭上的活兒，在他們面前，架著兩個簡單的爐灶，爐灶上頂著兩口鍋。
一口鍋裡放著一鍋水，水已經煮開，這會兒正歡快的冒著泡泡。
另外一口鍋裡放著一鍋湯，切成四方形的肉，混跡在熱湯裡，濃濃的肉香飄散開來，引得路邊的人紛紛駐足。
穆雙雙和陸元豐的第n次合作，依舊是完美。
陸元豐做粗重活兒，揉麵、提水，還有燒火，而雙雙則將陸元豐帶過來的肉切成方形，放到加了八角茴香和桂皮的高湯裡。
昨晚她走的急，也沒交代陸元豐在肉裡新增各種輔助的食材，所以她今天得重新加料，將肉都悶在鍋裡入味，待會兒吃東西的人來了，她在臨時剁肉，夾肉夾饃。
肉夾饃的饃和饅頭還是有些區別的，饃不需要像饅頭那樣完整的發麵，只要半發麵就行，但是過程也比較繁瑣。
雙雙先是將老面浸泡在裝了水的碗裡，充當酵母水，古代沒有酵母粉，但是有替代品。
自家做完包子饅頭後都會留一小塊老面，下次發麵的時候扔一小塊老面就行。
“陸元豐，這揉麵的過程你一定要看著，這和揉饅頭面稍微有些不同。”
雙雙一邊說，一邊做著演示。
她將老面水加到麵粉內，用筷子劃拉著麵粉，看著盆裡的麵粉成了雪花狀，她才開始揉麵。
麵粉在她手裡一點點的變光滑，雙雙這才找了塊布將面裹好。這般熱的天氣，怕是一個時辰的發麵就行。
陸元豐按照雙雙的步驟，把剩下的面都揉了，等發麵的時間，陸元豐就在旁邊逗黑貂玩兒。
小黑貂和陸元豐的關係似乎不錯，一見他就咯咯的叫。
現在雙雙知道了，黑貂生氣或者害怕的時候，發出的是“嘶嘶”的聲音，高興的時候，就是像現在一樣，“咯咯”的叫個不停。
面醒的差不多了，陸元豐將黑貂放進了樹樁子裡面，背在自己身上，檢查了好幾遍。
如今黑貂的身價不同一般，任何時候，都不能大意。
陸元豐洗了手，見雙雙帶過來的東西里還有一捆野菜，於是對著雙雙問。
“雙雙，你帶的那些野菜要不要放淋些水？都快蔫了。”
天氣確實是夏天特有的悶熱天氣，即便是有大樹擋著太陽，那股悶熱，依舊存在，青菜蔫了也是正常的。
“你淋些吧，待會兒我拿去集市上賣給別人。”
那一捆野菜，也能賣幾文錢了。
“要不你把野菜熬成湯？一文錢一碗的湯，應該很多人會喝。”
陸元豐想著天氣也熱，雙雙說的勞什子肉夾饃應該有點幹，如果配上一個湯，則可以緩解。
“那你看著這裡，我去借個爐子，把湯做起來。”
“那我再添點柴火。”
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