第143章 孩子隨娘（一更）
新鮮木耳含有一定的毒素，所以一定要曬過才行，穆雙雙用筲箕將撿來的木耳全部曬在陸元豐的院子裡，等木耳曬乾之後，用水洗過，就可以做菜吃了。
元寶比小寒小一歲，侍弄火候這種活兒不如小寒把握的精準，加上天兒又熱，穆雙雙乾脆沒讓他幫忙了。
晌午飯，穆雙雙準備做五個菜，一個青椒炒肉，一個涼拌野菜，一個野菜湯，再就是煎冬瓜塊。
上次走的時候，她留了點麵粉在陸元豐家裡，好像還可以做一個油潑面。
雖然這東西，平日裡是單獨吃的，但是用來充當一個菜，應該也是可以的。
青椒和冬瓜還有肉都是陸元豐準備的，穆雙雙知道他家裡沒有菜園子，也不知道這些菜是哪裡來的，所以用的時候，穆雙雙還有些不忍心。
她覺得明天的蔬菜還是去小云嬸子家裡去買，她家的菜園子夠大，蔬菜也多。
眼下，雙搶還沒完，屬於三房的地，還沒有到三房手裡，穆雙雙想種些小白菜，都不方便。
或許，她不能等老穆家那點田地了，古代應該允許開荒的，她得自個去開墾一塊菜園子出來，種些菜，到時候就不用去別人家摘菜了。
青椒炒肉，涼拌野菜都是比較常見的家常小菜，穆雙雙做起來也沒啥難度。
倒是這個油潑面，一方面她自己想吃，另外一方面，她也想試一試，看看效果好不好。
如果好的話，她到時候教餘四娘，興許以後擺攤用的著。
油潑面算是穆雙雙知道的比較簡單的做麵食的法子，從她揉麵開始，元寶的眼睛就瞪得大大的。
“雙雙姐姐，你準備做啥？餃子嗎？”
元寶心中，用麵粉就是要做餃子的，餃子可是好東西，他都沒吃過幾回咧。
“不是，姐姐做油潑面，味道不會比餃子差，元寶可以等著哦。”
說話間，穆雙雙開始揉麵，用一個大海碗裝半碗的麵粉，加上一點點的水，用飯勺不停的攪拌。
再放上一點老面，攪拌好之後，穆雙雙在海碗上蓋了一塊乾淨的布，等上兩炷香的時間用來醒面。
元寶這會兒已經搬了把凳子盯著穆雙雙了，穆雙雙有些哭笑不得，只好加快速度，開始生火做菜。
火噼裡啪啦的燃起來，等到一鍋水燒好，她開始往鍋放野菜，涼拌野菜需要在開水裡焯一下，去掉野菜本身的苦味。
放到熱鍋裡的野菜，大概等到野菜變了顏色就拿起來，放在冷水裡，涼了之後，穆雙雙將野菜撈起來，切碎，放在一邊，等著待會兒涼拌。
剩下幾個菜做好，面醒的也差不多了，穆雙雙將醒好的面，分成小團，大概兩個拇指粗細，半截手指長。
在這些小麵糰上刷了油之後，穆雙雙小心的擺好盤，再蓋上一塊布，繼續醒面。
後面的工序就比較簡單了，穆雙雙準備等陸元豐他們回來了再做，油潑面嘛，自然得吃熱的。
看看時間，估計煮個飯，等上一會兒他們上午也該歇息了。
三個漢子，都是幹活兒的，所以穆雙雙多煮了些米，不一會兒，飯熟了，穆雙雙走出院子，朝她家的方向走去。
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